Dimmi quando raccogliere il timo per l’essiccazione per l’inverno? Negli ultimi anni, ha iniziato a interessarsi alla medicina tradizionale, facilitata dall’esacerbazione di alcune malattie. Prima amavo il timo, lo usavo principalmente per le tisane. Recentemente ho letto che questa erba aiuta nel trattamento della bronchite e funziona bene per i disturbi di stomaco. Ho solo avuto questi problemi con l’età. Viviamo ai margini del villaggio, dietro ci sono campi e un bosco, in cui ci sono molte erbe medicinali, sono già andato in “esplorazione”. Quindi farò scorta di materie prime medicinali. A che ora è meglio fare, prima della fioritura o dopo?
Il timo è una pianta unica, tornerà utile in cucina e nella farmacia di casa. Ci sono molte sostanze utili nei rami profumati e non solo danno al piatto un nuovo sapore, ma sono anche in grado di guarire. Per ottenere il massimo dall’erba, è importante sapere quando raccogliere il timo per l’essiccazione per l’inverno. In estate, la domanda su dove trovare foglie profumate non vale la pena. Molti giardinieri sono felici di coltivarlo sui loro appezzamenti e hanno sempre erbe fresche a portata di mano. Tuttavia, non è difficile trovare cespugli carini e utili sui prati della foresta o tra i campi. L’inverno è un’altra cosa, quando intorno si stende solo un tappeto di neve. Pertanto, i fan di questa pianta dovrebbero fare scorta di loro in anticipo. Come e quando è meglio farlo, te lo diciamo oggi.
Quando raccogliere il timo per asciugarlo per l’inverno
La raccolta della parte aerea della pianta (vale a dire, è necessaria) deve essere effettuata utilizzando un coltello o un potatore. È necessario tagliare i rami, saltando i germogli lignificati spessi che crescono vicino al suolo. Non puoi estrarre il timo dalla radice – in questo modo puoi distruggere completamente la pianta medicinale.
Il periodo di raccolta dipende dallo scopo per il quale viene effettuato:
- Se l’erba è necessaria esclusivamente per il tè o come condimento piccante per i piatti, può essere tagliata già in tarda primavera..
- Per la preparazione di pozioni medicinali, è meglio aspettare che il timo inizi a fiorire. È in questo momento che contiene un massimo di sostanze utili. Il processo di fioritura stesso è piuttosto lungo e durante l’estate ci sarà l’opportunità di fare scorta di materie prime..
Gli erboristi credono che la più curativa sarà il timo raccolto per la Trinità e la Dormizione della Vergine.
Come asciugare l’erba?
Poiché foglie, germogli e fiori sono utili, è conveniente raccogliere interi rami per l’inverno. Per fare questo, legarli in fasci e appenderli in una stanza ventilata. Puoi semplicemente stendere l’erba sulla carta, ricordandoti di girarla di tanto in tanto. Allo stesso modo si essiccano le foglie oi fiori di timo..
Non appena l’erba si scurisce e inizia a sbriciolarsi tra le mani, significa che è secca. È possibile conservare tali materie prime in sacchetti di tessuto o scatole di cartone per un massimo di 2 anni. Tuttavia, gli erboristi esperti raccomandano di rinnovare le scorte la prossima stagione raccogliendo timo fresco..
