Crescere dai semi delle foglie di sedano è un processo meticoloso. Nonostante il fatto che la cultura sia resistente alle temperature estreme e possa crescere in piena terra, è necessario seguire rigorosamente le regole per prendersene cura. Il principale metodo di propagazione delle piante è per seme, che può essere acquistato in negozi specializzati. È particolarmente importante monitorare il benessere delle varietà frondose, poiché i cambiamenti nelle condizioni di detenzione influenzeranno lo stato del verde. Se coltivi correttamente il raccolto, può essere utilizzato come condimento naturale durante la preparazione di pasti dietetici e medicina tradizionale..
Selezione e preparazione dei semi
Il sedano è facile da coltivare in casa. I semi sono il materiale di piantagione: al momento dell’acquisto è importante prestare attenzione alla loro età. Se supera i 2 anni, il sedano non cresce bene e potrebbe non produrre un raccolto. La coltivazione di questa cultura implica necessariamente la preparazione di piantine. Le varietà precoci (Kartuli) possono essere seminate direttamente in piena terra, ma quando crescono medie e tardive (sedano a foglia Zakhar), i semi non germoglieranno.
Nonostante il fatto che i semi possano germogliare immediatamente in campo aperto, gli esperti raccomandano di coltivare tutte le varietà di sedano in foglia attraverso le piantine.
Nella tecnologia agricola del sedano in foglia, ci sono diversi modi per aumentare i tassi di germinazione dei semi. Il primo è immergerli per un giorno in acqua calda, grazie alla quale vengono attivati i processi di vegetazione. Si consiglia inoltre di sciacquare il materiale di piantagione in acqua calda 15 minuti prima della semina, quindi asciugarlo. Tuttavia, il metodo più difficile e allo stesso tempo più efficace è la stratificazione dei semi di sedano. Per fare ciò, devono prima essere conservati in un ambiente umido ea temperatura ambiente per una settimana, quindi riposti in frigorifero per 2 settimane. Quindi le piante si adatteranno rapidamente dopo la semina..
Piantine di sedano in crescita
Per ottenere un’elevata resa di sedano a foglia, è necessario iniziare con una corretta crescita delle piantine. Può essere riposto in grandi scatole o vasi e lasciato in un luogo asciutto e caldo. Il momento migliore per iniziare a cucinare sono i primi giorni di primavera. Quando la temperatura esterna è costantemente calda in qualsiasi momento della giornata, le piante saranno abbastanza forti da essere trapiantate in piena terra..
La preparazione dei semi per la semina in piena terra comprende diverse fasi:
- all’inizio di marzo, il sedano a foglia viene seminato per piantine in vasi o scatole, cospargere con una piccola quantità di torba e lasciare a una temperatura di 20 gradi;
- durante la germinazione delle piantine – abbassare la temperatura di alcuni gradi;
- quando compaiono le prime foglie vere, viene eseguita una raccolta di foglie di sedano – una piccola parte della radice viene pizzicata, migliorando così la formazione dell’apparato radicale;
- quando sono pronte, le piantine vengono piantate in piena terra.
La pianta predilige terreni fertili, nutrienti, zone sufficientemente umide e illuminate. Per crescere dai semi di sedano in foglia, puoi preparare tu stesso il terreno mescolando humus o torba con erba in proporzioni uguali. Dopo una raccolta, le giovani piante rimangono a temperatura ambiente: devono adattarsi e diventare più forti prima di piantare in piena terra.
Crescere dai semi di sedano in foglia e prendersi cura delle piantine
Quando si coltiva da semi di sedano, è necessario capire che parte del materiale di piantagione non germoglierà. Alcuni semi potrebbero essere danneggiati o deboli e dovranno essere rimossi..
La cura delle giovani piante comprende diverse fasi:
- rispetto delle condizioni di temperatura e illuminazione;
- innafiando le piante;
- fecondazione.
Dopo la raccolta, è meglio nascondere i vasi delle piantine dalla luce solare diretta per diversi giorni. Quindi possono essere conservati a temperatura ambiente senza timore di un’illuminazione eccessiva. Inoltre, poche settimane prima della semina, le piantine possono iniziare ad adattarsi alla temperatura ambiente. Per fare questo, iniziano a portarlo in strada, all’inizio lasciandolo per un breve periodo e solo con il bel tempo. In futuro, la pianta tollera perfettamente le temperature estreme e resiste agli scatti freddi fino a -5 ° С.
Un passo importante nella cura delle piantine è annaffiarle. Le piantine dovrebbero essere tenute in un terreno costantemente umido, poiché non tollerano bene la siccità e possono morire. Tuttavia, a causa del loro debole apparato radicale, non possono sopportare l’irrigazione diretta. L’acqua può essere lasciata nella coppa, quindi il terreno sarà costantemente e uniformemente idratato. Alcuni semplicemente innaffiano le piantine con una siringa, cercando di non distribuire l’acqua alle radici..
10 giorni dopo la raccolta, puoi applicare fertilizzante per piantine. È meglio scegliere prodotti commerciali a base di fosfati: sono necessari affinché le piante formino una massa verde. Questi farmaci sono venduti in polvere o in forma granulare o come spray. Puoi anche scegliere un fertilizzante complesso adatto specificamente per il sedano..
Quando si effettua una raccolta del sedano, è necessario assicurarsi che il rene centrale non rimanga nel terreno. Viene anche chiamato punto di crescita delle foglie: se rimane nascosto, la pianta non formerà più germogli..
Piantagione all’aperto e cura delle piante
Piantare il sedano a foglia in piena terra può essere effettuato solo quando sulla pianta non compaiono da 4 a 6 foglie vere. Inoltre, la temperatura dell’aria esterna deve rimanere al di sopra dello zero 24 ore su 24. Provvisoriamente, la procedura viene eseguita a metà maggio..
Il sedano a foglia è una coltura per la quale è importante scegliere i vicini giusti. Alcune piante possono inibire la crescita del verde. Il resto delle colture è neutro o accelera la crescita e lo sviluppo della massa verde.
Ci sono diversi consigli per piantare il sedano accanto ad esso in modo che cresca il più voluminoso e sano possibile:
- mais, patate, carote, prezzemolo sono vicini indesiderati, perché in loro presenza la pianta rimane piccola e instabile;
- fagioli, pomodori, spinaci, cetrioli, barbabietole e vari tipi di verdure sono l’opzione migliore;
- il cavolo bianco è la soluzione migliore: provoca la crescita e lo sviluppo della massa verde del sedano e la sua presenza ne allontana i parassiti.
La velocità di germinazione del sedano fogliare può variare. Quindi, la varietà Parus è adatta per l’uso già 40-45 giorni dopo la germinazione. Il sedano bordolese può essere raccolto solo 70 giorni dopo la formazione dei primi germogli, appartiene alla mezza stagione. Esistono però anche varietà a maturazione tardiva, la cui raccolta dovrà attendere almeno 90 giorni. Questo fattore dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie il materiale di piantagione..
La cura del sedano in foglia include l’irrigazione e il diserbo regolari. Due volte durante la stagione di crescita, dovrai trattare le piante con fertilizzanti fosfato-potassio. Aumentano la resistenza delle piante e i loro tassi di resa, oltre a proteggerle da diverse malattie e parassiti. La prima volta che il farmaco viene applicato 2 settimane dopo aver piantato piantine in piena terra, la seconda – dopo altre 3 settimane.
Nonostante il fatto che la coltivazione del sedano richieda una partecipazione costante, anche un principiante può far fronte a questo processo. La cosa principale è scegliere la varietà giusta in modo che soddisfi i requisiti e si adatti alle condizioni climatiche. Si consiglia di aggiungere erbe fresche alle insalate e ai piatti caldi..
