Лекарите и диетолозите са признали, че отглеждането и грижата за дръжката целина е достойна за вниманието на всяко семейство. Полезните свойства на ароматното растение се използват широко в кулинарията и медицината. Редовната консумация на сочни стъбла/зелени насърчава производството на основни антитела в организма. Те от своя страна се борят с инфекции, вируси, бактерии и най-важното – ракови клетки..
За да отглеждате здравословна подправка в градината, трябва точно да определите времето на нейното засаждане. Правилната технология на засяване на семена / засаждане на разсад, изборът на почва и навременното въвеждане на торене са ключът към луксозната реколта, която се характеризира със сочност, хрупкавост и сладост.
Старателно отглеждане и грижа за дръжката целина
Най-близките “роднини” на фармацевтичния копър се считат за анасон, кориандър, моркови, а също и семена от ким. Културата принадлежи към семейството на чадърите и е на две години. През първата година образува мощно коренище заедно с плътни стъбла. През втората година от жизнения цикъл чадърът цъфти и се появяват плодове. Всички градинари практикуват отглеждането на тази подправка само за един сезон, за да получат перисто разчленени зелени и сочни дръжки..
Времето за засаждане на целина на дръжките или времето е качествена реколта
В този случай има прост модел – колкото по-късно разсадът се прехвърли в градината, толкова по-тънки ще растат стъблата на културата. Трябва да се разбере, че периодът на зреене на подправката е 90-150 дни, разбира се, в зависимост от сорта. През този период трябва да има време да увеличи масата и обема си. В противен случай замръзването ще унищожи цялата реколта..
За да определите кога да засадите дръжка целина, трябва да знаете особеностите на климата във вашия регион. Време за сеитба:
- за южните територии – 20 февруари;
- за северното полукълбо – средата на март;
- в средните ширини – ранна пролет.
Трябва да се помни, че семената няма да поникнат в “приятелска компания”, тъй като зърната съдържат висок процент маслени съединения. 
При идеални условия първите издънки се появяват на повърхността след 1-2 седмици..
Периодът на зреене за разсад е около 60-70 дни. Този индикатор често се използва от много фермери, когато съставят график.
Подготовка на семена за засаждане: просто добавете вода
Процедурата на накисване ще помогне да се ускори процеса на унищожаване на плътната семенна обвивка. Тази технология обаче по никакъв начин не влияе на времето за засаждане на дръжка целина. Процедурата се извършва в деня преди сеитбата:
- загрейте водата до + 50˚С;
- потопете посадъчния материал;
- през деня сменяйте течността няколко пъти, докато се охлади;
- накрая зърната се измиват под чешмата;
- подсушете ги върху салфетка или хартия.
Уникален метод на покълване
В съда се поставя добре навлажнена кърпа, върху която се полагат семената. Покрийте със стъкло или фолио. Оставете на стайна температура + 25˚С. Овлажнявайте редовно платното, за да не изсъхне.
Практикува се също така семената да се оставят във вода за 2-3 дни. В резултат на това те абсорбират възможно най-много влагата и влакното набъбва напълно. Използват и стимуланти на растежа, както и разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. 2 капки от лекарството се добавят към 100 ml течност. Семената се държат в такъв субстрат около 18 часа..
Вторият начин на покълване
Пригответе кутия със смес от пясък и дървени стърготини. Семената се поставят на повърхността, контейнерът се покрива с материал, като периодично се проветрява съдържанието.
Засаждане на дръжкова целина за разсад
Дезинфекцираните контейнери се пълнят с питателна рохкава почва. Можете да го направите овлажняващ и дишащ с:
- торф (3 части);
- едър речен пясък (1/2 час);
- тревна земя;
- хумус.
Последните компоненти се вземат по 1 част от всеки. След това добавете урея (1 ч.ч.), както и 2 чаши дървесна пепел. Дадените дозировки са изчислени за 10 литра от обема на почвената смес, която се изсипва в резервоара..
След това целината на дръжките се засява в канали, чиято дълбочина е 0,5 см, а разстоянието между тях е 3 см. Преди и след засаждането почвата се навлажнява с топла вода с помощта на бутилка за пръскане и се покрива със стъкло, капак или домакинско фолио. Температурата на съдържанието на контейнера трябва да бъде в диапазона от 22 до 25 ° C.
Семената се препоръчват леко да се притискат към почвата. Благодарение на тази технология не е необходимо те да бъдат засипвани с пръст..
Грижа за разсад като бебета
След 10, 14, а понякога и 20 дни трябва да се появят издънки. За да не се разтягат твърде много кълновете, осветлението в помещението се поддържа разсеяно, а температурата е в рамките на 16˚С. Тъй като разсадът се развива бавно, отглеждането и грижата за дръжката целина може да отнеме много време..
След месец над повърхността на земята ще се издигнат 1-2 листа. Това е подходящото време за изтъняване. Градинарите се опитват да оставят само здрави, силни екземпляри, като спазват разстояние от 4-5 см между тях..
Младите разсад се поливат редовно и обилно с помощта на спрей.
Освен това е важно да се спазва температурният режим за пълното развитие на корените. 2 седмици преди засаждането на разсада на градинското легло, те започват да го темперират – изнасят го за 10-15 минути в коридора или навън.
Седмица по-късно се извършва пълноценна брана и разсадът се трансплантира в торфени чаши или дълбоки контейнери (до 10 см височина). В този случай е необходимо да се задълбочи кълновете колкото е възможно повече, но за да не се поръси точката на растеж със земя. Такава трансплантация допринася за развитието на страничните корени, които са отговорни за силата и издръжливостта на разсада..
Засаждане на разсад от целина в открита земя – започнете нов живот
Според различни оценки се препоръчва процедурата да се извърши в средата на май или края на април. По това време разсадът вече е навършил два месеца, времето се стабилизира и земята ще се затопли достатъчно.
През пролетта градинарите избират подходящо място на обекта и го подготвят:
- премахване на плевели;
- направете компост или угнил оборски тор (10 kg / m²);
- добавят се пепел (стъкло) и суперфосфат (15 g на m²);
- изкопаване на земята;
- ниво на сайта.
Такава работа се извършва в градината 10 дни преди засаждането. В навечерието на тази процедура разсадът добросъвестно се навлажнява с вода при стайна температура, така че коренището заедно с буца пръст да могат да бъдат извадени без проблеми. Ако е необходимо, можете да го отделите от чашата с нож..
Схемата на засаждане зависи до голяма степен от сортовите характеристики на даден сорт. Най-добрият вариант за дръжкова целина: разстоянието между редовете е 30-40 см, а разстоянието между отделните храсти е около 50 см. Разсадът се засажда на дълбочина 10 см..
Често фермерите поставят храстите много гъсто – със стъпка от 15 см. В резултат на това по-малко слънчева светлина попада върху стъблото, което увеличава неговата хранителна стойност, вкус и също така помага за избелването му.
Опасностите от безразсъдния метод
Засаждането на дръжка целина в открита земя се извършва през втората половина на април. Семената се засяват в подготвена почва, наторена с оборски тор, който идеално затопля почвата. Не очаквайте обаче синхронна поява на разсад..
В градината е много по-трудно да се грижите за млади разсад, защото:
- развиват се бавно;
- плевелите покълват по-бързо, отколкото могат и могат да ги заглушат;
- проблематично е да се защити кацането от естествени аномалии, които сега станаха обичайни.
Поради тази причина е по-добре да засадите дръжкова целина за разсад, както съветват много агрономи. Такива екземпляри са по-издръжливи и адаптирани към неблагоприятни условия. Освен това техните сочни стъбла съдържат много повече хранителни вещества и микроелементи от тези, засети в открита земя..
Стъпки за грижа
Грижата за растението се свежда до прости правила на стандартната селскостопанска технология: поливане, разхлабване и хранене на дръжка целина. Културата е много влаголюбива, поради което се прилагат до 20 литра вода на 1 m². Важно е да се вземат предвид метеорологичните условия и количеството на валежите. За да се предотврати процеса на изпаряване, почвата се покрива с мулч: суха трева, слама или торф.
Редовното разрохкване на почвата предотвратява образуването на кора на повърхността й. Дълбочината на плевене на младите разсад е 5 см, а на възрастните храсти – до 15 см..
Важна роля в грижата за подправката играе храненето на дръжката целина, което се извършва на няколко етапа:
- 2 седмици след засаждането. Използва се инфузия на лопен (1:10), както и калиев сулфат, разтворен във вода (10 g на кофа).
- 21 дни след прилагане на първата доза тор. Комплекс от амониев нитрат, суперфосфат и калиев сулфат (съответно 10:20:30 g/m²).
- След 3 седмици след второто хранене. Приложете една от изброените рецепти.
В същото време е възможно да се изберат състави, които съдържат както азотни, така и калиеви съединения в равни количества. Тези елементи допринасят за активния растеж на зеленината..
Стъблата често се избелват. За да направите това, веднъж месечно те се покриват с влажна почва. Постепенно валът се излива, като първо се затваря широколистната розетка, след това храста до половината и едва след това до самия връх. Вместо пръст се препоръчва да използвате картон или слама, като завързвате зелените със снопове.
Спазвайки тези прости правила за отглеждане и грижа за дръжката целина, градинарят ще бъде изненадан от крайния резултат. Малко търпение, разредено с усърдие, ще позволи на фермера да постигне голям успех..
