Тази витаминна зеленина отдавна е позната и обичана от градинарите заради отличния си вкус и лечебни свойства. Отглеждането на целина и грижата за нея на открито няма да бъде трудно дори за начинаещи, ако следвате простите правила на селскостопанската технология. Но в замяна можете да получите върхове, корени и дори дръжки! Вярно е, че за това трябва да засадите целина и от трите вида..
Обща информация за целината
Сортовете целина се разделят на три разновидности – листна, дръжка и корен. В условията на средната лента всички видове могат да бъдат засадени в разсад, тъй като тази култура има дълъг вегетационен период. На практика така се отглеждат само последните две, а листата се засяват директно в земята рано напролет или преди зимата..
Отглеждането на целина на открито изисква ранна подготовка на почвата. Легла за всички видове се подготвят през есента:
- правят фосфорни и поташни торове;
- добавете добре угнил оборски тор или компост;
- добавете пепел или доломитно брашно за кисела почва;
- изкопани с вила, премахване на корените на плевелите;
- оформете леглата.
За засаждане на целина в земята се избират открити слънчеви места. Препоръчителните дози минерални торове са посочени на опаковката, органичната материя за растенията се нуждае от средна кофа на квадратен метър, а количеството доломитно брашно може да се изчисли въз основа на нивото на киселинност на почвата на обекта. Към слабо кисела се добавят 350-450 г на квадратен метър, за кисела е необходимо два пъти повече. Ако почвата е алкална, можете да направите с въвеждането на 100-150 g, за да я наситите с калций и магнезий..
Отглеждането на целина и грижата за нея на открито изисква често поливане и редовно торене с течни органични торове – инфузия на лопен или коприва.
При липса на вода листата и дръжките ще бъдат груби и влакнести, а кореновата култура няма да достигне желания размер.
Кога да сеят семена
Листните и кореновите видове целина се засяват за разсад през февруари или март. Къснозреещите сортове трябва да се засяват по-рано. Преди засаждането е препоръчително семената да се съхраняват в розов разтвор на калиев перманганат, да се изплакнат и да се отстранят за 10-12 дни на долния рафт на хладилника, увити във влажна кърпа. Така семената на целина претърпяват стратификация и впоследствие поникват по-бързо и по-дружелюбно..
Време за засаждане в земята
Кога да засадите целина в открита земя – времето ще ви каже. До момента на засаждане на разсада почвата трябва да се затопли до +8 градуса. В средната лента това обикновено се случва в средата на май. По това време разсадът трябва да има няколко силни листа, развита коренова система и да бъде втвърден. За да направите това, тя редовно се извежда на балкона или улицата през деня..
Характеристики на селскостопанската технология
Целина се засажда в земята на редове. Оптималното разстояние между тях е най-малко 50-60 см, а между растенията – 25 см.
Растенията, засадени в по-дебели площи, няма да получават допълнителни хранителни вещества и светлина. След засаждането разсадът се полива обилно с вода..
В бъдеще, за добър растеж и развитие, целината редовно се полива, премахва плевелите и се разхлабва.
Отглеждането на дръжкова целина на открито има някои особености. Започвайки от средата на сезона, храстите леко се изпръскват, а в края на лятото, когато дръжките са почти достигнали представянето си, те могат да се разлеят по-силно и да се увият в лека хартия.
Тези процедури се извършват с цел получаване на избелени стъбла – те са по-меки и сочни от небелените..
Отглеждането на коренова целина на открито също има тънкости, без да се знае, че е трудно да се получи равномерна и голяма коренова култура. Разсадът трябва да се засади по хребетите, без да се задълбочава.
След като растението започне да образува коренова култура, е необходимо редовно да откъсвате външните листа, внимателно да подрязвате страничните корени и да се уверите, че в земята има само няколко дебели долни корена. Почвата се разгребва редовно и се разрохква от корените. В противен случай има голям риск да получите коренова четка вместо заоблена кореноплодна култура. Няколко добре развити млади листа и най-ниските корени са достатъчни за нормален растеж на кореновата целина..
Когато премахвате излишните листа и корени от кореновата целина, не трябва да забравяте за редовното подхранване с органични торове. Тогава растението ще образува голяма коренова култура..
Когато целината е прибрана
Прибирането на листната целина започва веднага щом пораснат първите зелени. През летния период се отрязва няколко пъти. След рязане растението се полива и подхранва.
Видовете дръжки и корени се берат избирателно, тъй като отделните храсти узряват. Трябва да го завършите преди началото на есенните слани, тоест до средата на октомври.
Ако следвате тези прости препоръки, отглеждането и грижата за целина на открито ще бъде лесно и ще доведе до вкусна и богата на витамини реколта..
