A volte la forma stravagante dei funghi non accenna, ma dice direttamente che raccoglierli è almeno inutile o addirittura pericoloso per la salute. Strane, anche se belle, forme o l’odore disgustoso del corpo del fungo: oggi parleremo di funghi insoliti che sono immangiabili e persino velenosi. Cosa sono e dove si trovano, quali di loro sono semplicemente insipidi e con chi è facile essere avvelenati? Proponiamo di soffermarci più in dettaglio e studiare i tipi più bizzarri di funghi che non rappresentano un valore nutritivo..
La poliedrica clavaria di Zollinger
Nelle foreste di conifere dell’Europa e dell’Asia, principalmente sotto le querce o nel muschio, cresce un bellissimo fungo, clavaria zolinger o clavaria marrone chiaro. Si trova anche nella nostra zona, in particolare a Primorye, vicino a Vladivostok, i raccoglitori di funghi hanno visto Clavaria più di una volta all’inizio dell’autunno. Ha una gamba corta grigiastra (non più di 8 mm), che è praticamente invisibile, e nella parte superiore inizia subito a ramificarsi, formando alti rami grassocci invece di un cappello. Risulta una parvenza di un cespuglio, la cui altezza può raggiungere i 15 cm, mentre i rami tubolari stessi hanno anche formazioni laterali. Se li rompi (e questo è molto facile, perché la struttura del corpo del fungo è fragile), puoi vedere la carne brunastra, che emana un debole ma sgradevole odore di ravanello, per cui il fungo è classificato come specie non commestibile.
Clavaria solinger in alcuni paesi è considerato un fungo raro e nella regione di Chelyabinsk è generalmente elencato nel Libro rosso a causa della massiccia deforestazione del suo habitat.
Per quanto riguarda il colore di tali funghi cespugliosi, può essere molto vario, dando la preferenza ai colori vivaci:
- bianco come la neve;
- crema;
- lilla;
- arancia;
- rosa;
- viola.
Per la sua forma e colore originali, il fungo è spesso chiamato corallo..
Clathrus intimidatorio di Archer
In giovane età, il clatro di Archer si presenta come un uovo bianco con un diametro fino a 6 cm perso da qualcuno tra prati o boschi misti.Quando il fungo “matura”, la sommità dell’uovo scoppia e da lì, come in un racconto terribile, tentacoli rossi (ricette) strisciano fuori. All’inizio sono fusi insieme, ma poi si aprono come un fiore o una stella. All’interno, i tentacoli hanno macchie scure rare, e loro stessi sono viscidi e hanno un cattivo odore, il che, tuttavia, è molto popolare tra i piccoli insetti. Il fungo non ha gambe, è sostituito dalla parte inferiore intatta dell’uovo. Per il suo aroma sgradevole e la polpa fragile e sgradevole, il fungo è considerato immangiabile..
La forma particolare del clathrus di Archer gli ha dato altri nomi, in particolare fungo di seppia, cacciatore di fiori di Archer, traliccio di Archer. Nella letteratura scientifica si trova ancora sotto il nome di Anturus Archer.
Clathrus rosso di funghi che perde
Molto meno spesso nella zona meridionale, dove il clima è caldo e mite, c’è un altro tipo di clathrus: un fungo rosso. L’illuminazione solare non gioca un ruolo speciale per lui, inoltre, il più delle volte si trova nell’ombra densa dei boschetti decidui. Ma il clatro non è in grado di fare a meno del calore: il micelio del fungo morirà irrevocabilmente se la temperatura scende sotto i 5 gradi Celsius..
I funghi giovani sono simili al clatro di Archer e hanno anche un colore grigio-bianco a forma di uovo. Man mano che l’uovo “matura”, diventa rosso, quindi la membrana reticolare si rompe e diventano visibili petali traforati con piccoli pori. Nel tempo, i pori si espandono, formando grandi fori-celle, come in un reticolo, per cui il fungo è anche chiamato reticolo rosso. C’è una frangia strappata lungo il bordo di tali celle. Invece di una gamba, il clathrus ha, come al solito, i resti di un uovo. È semplicemente impossibile confondere un fungo con altri: non solo ha una forma insolita e un colore rosso vivo, ma diffonde anche un odore disgustoso di carne in putrefazione, mentre lo puoi sentire anche a una distanza di 15 m. Tuttavia, l'”aroma” attira mosche e altri piccoli insetti che trasportano spore in tutta la foresta.
Il traliccio rosso non è solo un insolito immangiabile, ma anche un fungo velenoso..
Trameteor colorato multicolore
Tra i funghi esca c’è un fungo molto insolito, o meglio, un fungo con un colore insolito: trametez multicolore. Esternamente, questo è un fungo esca completamente ordinario e ben noto con un corpo di frutta a forma di ventaglio che cresce sugli alberi..
Tuttavia, i cappucci sottili, setosi e lucenti sono completamente ricoperti da circonvoluzioni circolari, ognuna delle quali è dipinta in un colore diverso. Solo il nucleo del cappuccio rimane monocromatico – è molto spesso verdastro, ma la striscia più esterna, al bordo, è sempre più chiara del resto.
Mantenendo la sua forma e il suo motivo, il trametez multicolore può cambiare colore, giocando con una combinazione di colori diversa.
La polpa coriacea ha un profumo abbastanza gradevole, ma ha una struttura densa e non rappresenta un valore nutritivo. Ma nella medicina popolare, questo fungo esca è molto famoso e ampiamente utilizzato per il trattamento del cancro, specialmente in Giappone e Cina..
Per il suo colore arcobaleno, i trameti sono anche chiamati tacchino o coda di cuculo, oltre che pestello. Nella letteratura scientifica sono presenti i nomi di coriolus multicolore o multicolore.
Puoi dare un’occhiata più da vicino alle variazioni nella combinazione di colori del tramesto nella foto qui sotto..
Micene al neon
Nelle lontane foreste pluviali di Australia, Asia, Giappone e altri paesi dal clima caldo e umido, i piccoli funghi mycenae chlorophos sono attratti dalla morbida luce verde sui resti degli alberi durante la stagione delle piogge..
I cappelli sottili, aperti e dalla pelle appiccicosa emettono un bagliore al neon di notte e spaventano i turisti, creando un effetto sorprendente e fantastico. La luce più brillante proviene dai funghi ad alte temperature (almeno 27 gradi Celsius) e dura fino a tre giorni. Attualmente mancano dati sulla commestibilità del fungo, ma è improbabile che possa essere mangiato..
Il resto del tempo, alla luce del giorno, il mycene bioluminescente sembra abbastanza ordinario e poco appariscente: un semplice cappuccio grigio su un sottile stelo traslucido.
Un incubo ad occhi aperti o l’idnellum di Peck
Quello che può essere utilizzato per lo scenario dei film horror è il fungo Hydnellum Peck. A causa del suo aspetto, è meglio conosciuto come il riccio del diavolo, il dente del diavolo o il fungo sanguinante. Una gamba corta e spessa non più di 3 cm di altezza passa dolcemente nel cappello, che è la principale “decorazione”: fino a 10 cm di diametro, nei funghi giovani è bianca e vellutata, con l’età si scurisce fino al marrone. Ci sono pori su tutta la superficie del cappello, da cui fuoriesce un liquido rosso scarlatto e si congela su di esso in gocce. La polpa del sughero è amara, ma allo stesso tempo sprigiona un gradevole profumo, che ricorda la fragola.
Il fungo sanguinante prende il suo cibo principale dal terreno, ma non si preoccupa nemmeno di mangiare insetti che si accalcano nell’aroma del nettare e vi si attaccano.
Un altro fungo luminoso è blu
I funghi blu non commestibili ma molto belli crescono in India e Nuova Zelanda. I loro fragili cappucci a forma di cono e le gambe sottili e alte sono dipinti in un colore azzurro cielo, e un certo pigmento, l’azulene, che è caratteristico degli abitanti dei fondali marini, ne è responsabile. Il fungo blu cresce da solo, tra il muschio e la felce, risaltando magnificamente sullo sfondo verde.
Fungo sigaro diavolo raro
Il nome scientifico di questo fungo (Chorioactis geaster) non è facile da pronunciare, per questo tutti lo chiamano il sigaro del diavolo per la sua particolare forma. Il giovane corpo del fungo è allungato longitudinalmente, quasi uniforme, con una superficie frastagliata, di colore bruno e ricorda proprio un sigaro. Quando il fungo è completamente maturo, si apre con un forte sibilo, spargendo spore come cenere. In questa forma, diventa già una parvenza di una stella con 4-7 raggi..
Puoi incontrare il sigaro del diavolo solo in Texas e in alcuni posti in Giappone..
Fungo ispido scutellinia tiroide
Sul legno in decomposizione, la scutellinia tiroide cresce in piccole famiglie – un fungo non commestibile. I cappucci concavi rosso-arancio, non più di una moneta di diametro, sono decorati con setole lunghe ai bordi. La carne del fungo è fragile, struttura cerosa.
In conclusione, vorrei dire che questo elenco di funghi insoliti, non commestibili e velenosi, è tutt’altro che completo. Strani esemplari si possono trovare sia sul territorio del nostro paese che in altre zone climatiche, il cui clima lascia un’impronta sul loro aspetto e sulle caratteristiche di crescita. Ricorda solo che non tutto ciò che è bello può essere toccato con le tue mani e di certo non dovresti metterlo nel tuo cestino. Meglio andare sul sicuro, ammirare questi funghi e passeggiare.