Anche prima della nostra era, gli antichi greci notarono come le proprietà benefiche del corniolo influiscano sul lavoro degli organi interni umani. Hanno scrupolosamente registrato le loro osservazioni su papiro in modo che le informazioni fossero preservate per le generazioni future. La ricerca moderna ha confermato questo fatto inconfutabile e apprezzato il frutto unico..
Come è lui? Dove si trova nell’ambiente naturale? Quali tipi di corniolo sono comuni in Europa? Qual è il segreto del suo valore per la salute? Quanto ampiamente viene utilizzato il frutto nella medicina popolare e nei cosmetici. Rispondere alle domande ti aiuterà a guardare il corniolo in un modo completamente nuovo e ad includerlo felicemente nella tua dieta..
Caratteristiche esterne della pianta
Il corniolo è un arbusto o un albero. L’altezza massima della pianta è di circa 7 M. Secondo le osservazioni dei biologi, è considerato un fegato lungo. In una zona, un albero può vivere fino a 200 anni. I primi frutti compaiono 10 anni dopo la semina. Ma li raccolgono ogni anno.
I tipi più comuni di corniolo sono:
- Vero;
- Droga;
- Canadese;
- Svedese;
- Fioritura;
- capitato;
- nutella;
- giapponese.
Ognuno di loro ha le sue caratteristiche, ma tutti sono uniti da un aspetto modesto. L’albero ha una forma rotonda o piramidale. Piatti fogliari allungati con punte appuntite. Il lato superiore è dipinto in verde brillante e il retro è dipinto in un tono pallido.
All’inizio della primavera, durante il periodo di fioritura, l’arbusto indossa un abito luminoso, composto da molte infiorescenze a ombrello giallo. Dopo l’impollinazione riuscita, sui rami compaiono frutti preziosi. Maturano completamente a fine agosto, inizio settembre..
Le bacche assomigliano a botti in miniatura con una finitura rossa lucida. All’interno c’è una drupa allungata e non commestibile. I frutti maturi hanno un ricco sapore agrodolce. Dopo gelate inaspettate, diventano più succose. Non solo le bacche fresche vengono utilizzate per il cibo. Vengono essiccati, messi in salamoia, bolliti e persino trasformati in bevande inebrianti. Nonostante ciò, le proprietà benefiche del corniolo non perdono la loro forza..
Nel suo ambiente naturale, la pianta si trova in Europa, Siberia, nord del continente africano e Malesia.
Formula chimica originale
Poiché il corniolo è stato utilizzato per lungo tempo nella medicina popolare, gli scienziati hanno studiato la sua “essenza” interiore.
Le bacche contengono una serie di elementi preziosi:
- acqua;
- set di vitamine (C, A, P);
- acidi organici (malico, tartarico, citrico, succinico);
- minerali (ferro, calcio, zolfo, fosforo, magnesio);
- mono e disaccaridi;
- fibra alimentare;
- carboidrati;
- proteine
- oli essenziali;
- flavonoidi (pigmenti).
Inoltre, la corteccia della pianta contiene acarina, che stimola l’appetito nei bambini e negli adulti. Tocofenolo e acido ascorbico sono stati trovati in lastre di foglie di corniolo. Le ossa contengono un’enorme quantità di oli essenziali. Sono ampiamente utilizzati per la rigenerazione della pelle e altri scopi cosmetici..
Coloro che stanno lottando con l’obesità non sono consigliabile utilizzare decotti a base di corteccia di corniolo.
Grazie a questa composizione, i frutti normalizzano importanti processi metabolici che si verificano nel corpo. Sono usati per trattare il pericoloso diabete mellito che colpisce sempre più persone in tutto il mondo. Un insieme di componenti originali regola la quantità di glucosio nel sangue. Di conseguenza, aumenta il livello di enzimi pancreatici responsabili della lavorazione degli alimenti..
Ampio uso del prezioso frutto
Il corniolo viene spesso mangiato subito dopo il raccolto. Le bacche agrodolci contengono la quantità massima di sostanze preziose. Il contenuto calorico del frutto è di circa 45 Kcal per 100 g di prodotto. Tuttavia, dopo il trattamento termico, aumenta a 210 Kcal..
Per la prevenzione di varie malattie, le bacche di corniolo vengono utilizzate come:
- lozioni;
- miscele;
- risciacqua.
I medici raccomandano di mangiare circa 1 bicchiere di frutta al giorno per mantenere l’immunità. Di questi, le composte dolci, la marmellata, il liquore, il vino sono più spesso preparate. Aggiunto a varie salse utilizzate per piatti di pesce e carne.
A basse temperature, le bacche perdono le loro preziose proprietà. Pertanto, non è consigliabile congelare i frutti in frigorifero..
Gli studi hanno dimostrato che il corniolo essiccato contiene componenti più preziosi di quelli freschi. Man mano che il frutto perde acqua, la concentrazione di minerali, acidi e vitamine aumenta di dieci volte. Inoltre, le bacche hanno un sapore aspro originale..
Il prodotto viene preparato nel solito modo. I frutti lavati sono disposti su carta in uno strato sottile. Vengono portati in strada in un luogo ombreggiato e ben ventilato. Un prodotto di qualità si ottiene in forno riscaldandolo ad una temperatura di 65°C.
Il corniolo essiccato non è meno utile. Sicuramente piacerà ai bambini, perché è preparato sulla base di zucchero semolato. Le bacche vengono prima selezionate, lavate, asciugate. Quindi le ossa vengono rimosse. La polpa viene ricoperta di zucchero, ricoperta di garza e lasciata per 2 giorni. Il succo risultante viene scolato, bollito, chiuso in vasetti o subito bevuto.
Unire la stessa quantità di zucchero e acqua. Far bollire a fuoco moderato fino a quando il liquido non si sarà ridotto di 2 volte. Lo sciroppo viene versato sulle bacche per circa 10 minuti. Il liquido viene drenato e i frutti vengono disposti su una teglia. Invia al forno per 20 minuti. La temperatura massima non deve superare i 70°C. Il prodotto si conserva in frigorifero per non più di sei mesi. Utilizzato per rafforzare il sistema immunitario durante la stagione fredda.
Proprietà utili del corniolo essiccato
Le bacche cotte correttamente conservano l’intero set di oligoelementi, acidi organici e vitamine utili. In questa forma, il loro livello di energia aumenta in modo significativo. Pertanto, il prodotto non è utilizzato per l’alimentazione dietetica..
In inverno, il corniolo essiccato o essiccato aiuta il corpo a combattere i virus.
La cosa principale è aderire a un dosaggio moderato del prodotto al giorno..
Succo di corniolo
Il liquido scarlatto agrodolce ottenuto dalle bacche ha un effetto speciale sul funzionamento del tratto gastrointestinale. Bere succo dopo aver mangiato può aiutare ad alleviare la diarrea, la nausea e il dolore addominale. Il suo effetto tonico dona alla persona una sensazione di vigore per l’intera giornata. Il succo è usato per trattare le gengive sanguinanti e varie lesioni della mucosa orale. Questa bevanda naturale abbassa i livelli di glucosio nel sangue, quindi si consiglia di berla per i pazienti con diabete.
Quando si allattano le donne, è consigliabile preparare composte da bacche fresche per prevenire allergie nel bambino.
Potere curativo all’interno del feto
Dopo aver cucinato il corniolo essiccato, rimangono molti semi. Sono attivamente utilizzati per trattare vari disturbi..
Esibiscono le seguenti azioni sul corpo:
- astringente;
- antibatterico;
- antinfiammatorio;
- guarigione.
Un seme di corniolo contiene un’abbondanza di oli essenziali. A causa di ciò, in forma schiacciata, il prodotto viene utilizzato per la preparazione di vari decotti. La bevanda viene utilizzata nel trattamento di vasi sanguigni, ustioni ed emorragie interne. Aumenta la capacità del corpo di combattere i virus dell’influenza. Allevia la stanchezza cronica e stimola il sistema immunitario.
Tintura di fogliame originale
I piatti lucidi di corniolo contengono un’enorme quantità di tannini, necessari per il lavoro ben coordinato degli organi interni..
La tintura si prepara nel modo classico:
- 1 cucchiaio di foglie schiacciate viene versato con acqua bollente (250 g);
- coprire con un coperchio e un asciugamano;
- insistere 30 minuti.
Prendi la tintura dopo i pasti 3 volte al giorno. Prima di iniziare il trattamento, assicurati di consultare un medico. In caso contrario, potrebbero sorgere problemi..
I benefici di un dessert medicinale
La marmellata di corniolo conserva quasi tutta la composizione vitaminica contenuta nelle bacche fresche. È preparato abbastanza semplicemente. I frutti sono ricoperti di zucchero semolato. Lasciare per 12 ore. Quando appare il succo, cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti dopo l’ebollizione.
La marmellata è usata nel trattamento del raffreddore perché la vitamina C ha proprietà antibatteriche. Il prodotto si consuma con tè caldo, decotti alle erbe o latte.
Proprietà utili del corniolo per le donne
Un insieme di elementi preziosi contenuti in bacche rosso vivo aiutano il gentil sesso a mantenersi in forma. Le vitamine stimolano il sistema immunitario, quindi hanno meno probabilità di contrarre il raffreddore. La presenza di ferro nel prodotto aumenta il livello di emoglobina. Ciò è particolarmente importante durante la gravidanza e dopo il parto, quando il corpo è in fase di recupero..
La presenza di potassio e magnesio nel prodotto contribuisce al lavoro ben coordinato del cuore e del sistema nervoso centrale. Il consumo regolare di corniolo ha un effetto benefico sulla funzione intestinale e normalizza le feci, che è importante per le donne d’affari..
Durante la gravidanza, l’uso di bacche può essere pericoloso se una donna soffre di un’elevata acidità dello stomaco..
Corniolo e uomini
L’effetto sorprendente del prodotto sul corpo è particolarmente evidente nel sesso più forte. Il set vitaminico, che fa parte delle bacche, ha un effetto benefico sulla riserva protettiva del corpo.
Grazie ai microelementi si rafforzano:
- muscoli;
- arterie;
- vene;
- ossatura.
L’energia nascosta nei frutti rossi aiuta a fare il duro lavoro. Spesso negli uomini che guidano spesso un’auto (per occupazione), compaiono le emorroidi. I decotti di corteccia di corniolo alleviano il dolore. E la frutta fresca stimola l’intestino. Il consumo regolare di bacche migliora la potenza e stimola il desiderio sessuale. Di conseguenza, un uomo non perde la sua dignità nel corso degli anni..
Qualsiasi trattamento non deve essere iniziato senza previa consultazione con il medico..
Proprietà utili del corniolo nell’alimentazione dei bambini
I pediatri possono dare corniolo ai bambini di età superiore a 3 anni. Durante questo periodo, lo stomaco è già pronto per far fronte a sostanze complesse. Si consiglia alle madri di preparare composte con una bassa concentrazione del prodotto. Includere anche bacche fresche nella dieta, ma non più di 100 g al giorno. Il mancato rispetto delle regole stabilite porta a costipazione, crampi addominali, nausea e persino vomito.
Le proprietà utili del corniolo mobilitano le difese dell’organismo per combattere le malattie virali.
Calcio e fosforo sono coinvolti nella formazione dello scheletro. Potassio: rafforza il tessuto muscolare. Benefici davvero inestimabili per il corpo del bambino.
L’uso delle bacche in cosmetologia
Gli ingredienti di corniola sono una base meravigliosa per creare prodotti per la cura della pelle. Le maschere nutrienti sono fatte con frutti maturi. Le bacche vengono lavate accuratamente, asciugate leggermente o pulite con un asciugamano da cucina. Tira fuori le ossa. Passare attraverso un tritacarne o un frullatore. Mescolare accuratamente. Applicare su viso e collo lavati e cotti al vapore. Tenere per 15 minuti. Lavare con acqua fredda.
Si consiglia di fare una maschera nutriente al corniolo una volta alla settimana..
Un rimedio utile per rafforzare i capelli viene preparato in modo simile. Il tuorlo d’uovo e un po’ di miele sono mescolati in un contenitore. Aggiungere ai frutti di bosco e mescolare. La maschera vivificante viene strofinata sul cuoio capelluto 2 volte al mese. Indossa un velo. Rimani in piedi per 15 minuti. Lavare con acqua calda corrente. L’effetto apparirà dopo 4-5 procedure.
A causa della composizione chimica più complessa del corniolo, la pelle riceve un’abbondanza di componenti utili. Si idrata. La lucentezza oleosa scompare. Le rughe di espressione sono levigate.
Un decotto medicinale di fiori di camomilla con polpa di corniolo viene utilizzato per pulire i pori della pelle del viso..
Si prepara secondo questa ricetta:
- corniolo (200 g);
- patate (1 pezzo di media grandezza);
- decotto di fiori di camomilla (50 g).
I semi vengono rimossi dalle bacche lavate. Quindi il prodotto viene macinato con un frullatore. Si aggiungono le patate grattugiate su una grattugia fine e il brodo di camomilla. Mescolare con un frullatore. La pappa risultante viene applicata su una faccia pulita. Tenere per circa 25-30 minuti. Lavare prima con acqua tiepida e poi fredda.
Una maschera antirughe è preparata dai seguenti componenti:
- polpa di corniolo (30 g);
- banana tritata (1 pezzo);
- farina d’avena macinata (cucchiaio);
- amido (15 g).
Gli ingredienti vengono posti in un contenitore di vetro e mescolati accuratamente. Lasciare per 15 minuti. Applicare su “isole” problematiche della pelle. Lavare con acqua ghiacciata. La procedura può essere eseguita quotidianamente all’inizio e alla fine della giornata..
Approccio individuale al business
Come sai, il corniolo contiene un’abbondanza di vari acidi.
Pertanto, ci sono controindicazioni che è importante considerare prima di utilizzare il prodotto:
- Le persone con un’elevata acidità dello stomaco stanno meglio astenendosi da composte, succhi e una grande quantità di bacche fresche.
- Non è desiderabile lasciarsi trasportare dal prodotto per la stitichezza cronica, poiché le bacche contengono una sostanza astringente.
- Non assumere bevande a base di corniolo durante la notte. L’effetto tonificante provoca insonnia e sovreccitazione.
- Il prodotto deve essere somministrato con cautela ai bambini piccoli, alle madri che allattano e agli anziani..
Solo un consumo moderato di bacche di corniolo porterà benefici inestimabili al corpo..
