Ползите и вредите от фурмите за тялото им са известни отдавна в Близкия изток и Северна Африка. С течение на времето фурмите придобиха популярност по целия свят като екзотичен и вкусен продукт. Въвеждайки ги в диетата, трябва да знаете всички характеристики на употребата на този продукт..
Ползите и вредите от фурмите за човешкото тяло
Широкото разпространение на фурмите се свързва с високия вкус на плода и богатия му състав. Защо фурмите са полезни? Те съдържат голямо количество въглехидрати и органични киселини. Допълвайки взаимно действията си, тези вещества допринасят за регулирането на нивата на кръвната захар..
Фурмите съдържат повече от 20 вида редки аминокиселини.
В допълнение, съставът на плода съдържа витамини и минерали:
- витамини А, С, група В;
- калий;
- калций;
- манган;
- цинк и др..
Полезни характеристики
Яденето на плодове в храната има благоприятен ефект върху храносмилането. Калоричното съдържание на фурмите е 292-340 kcal на 100 грама продукт, което ви позволява да замените сладките с ароматни плодове и да задоволите глада си.
Предимства на използването на дати:
- подобрен апетит;
- насищане на тялото с полезни вещества;
- укрепване на имунната система;
- нормализиране на храносмилателния тракт;
- подобряване на работата на кръвоносните съдове и сърцето;
- ползи за здравето на жените и мъжете;
- борбата с патогените;
- укрепване на зрението поради навлизането на витамин А;
- борба с анемията;
- освобождаване от физическо и психическо претоварване;
- в набор от мерки за лечение на респираторна патология;
- укрепване на нервната система
- възстановяване и така нататък.
Поради богатия си състав, фурмите се препоръчват като общоукрепващо средство, за възстановяване на силата и тонуса. Високото съдържание на магнезий и калий прави този продукт полезен при сърдечни патологии и съдови заболявания. Лекарите често препоръчват добавяне на фурми към диетата за тези, които страдат от запек, имат нарушение на чревната микрофлора, висока киселинност.
Колко фурми можете да ядете на ден? Дневната доза на възрастен е до 10 броя на ден.
Фурми вредят
Фурмите имат не само ползи, но могат да бъдат и вредни за организма, ако се използват неправилно или игнорират съществуващите заболявания..
Такива патологии включват:
- непоносимост към фруктоза;
- диабет;
- бъбречна патология;
- гастрит;
- затлъстяване;
- дефицит на храносмилателни хормони;
- алергия към продукта.
Поради факта, че гликемичният индекс на фурмите е доста висок, продуктът не се препоръчва за пациенти със захарен диабет. В противен случай е възможно рязко повишаване на кръвната захар..
При непоносимост към фруктоза плодът може да провокира нарушение на стомашно-чревния тракт – да доведе до подуване на корема, болка в коремната кухина.
Сладостта на плодовете е враг на зъбния емайл. За да го неутрализирате и да избегнете кариес, се препоръчва да изплакнете устата си или да пиете вода след консумация на фурми. Друга особеност на фурмите, която може да намали ползите и да навреди на организма, е дългият период на храносмилане. В тази връзка е по-добре фурмите да се консумират сутрин..
Опасностите за здравето и благополучието са:
- Прекомерна консумация на тези плодове.
- Използване на храна без измиване. Тъй като повърхността на сушените плодове е лепкава, тя привлича и задържа прах, така че е препоръчително плодовете да се измиват преди ядене..
- Едновременната употреба с цитрусови плодове може да доведе до стомашно разстройство.
За тези, които са с наднормено тегло, калоричното съдържание на храните и тяхната смилаемост са много важни. Фурмите за отслабване не се използват в големи количества. И при съставяне на диета, въвеждането на този продукт изисква съгласие с диетолог.
Фурми в диетата на жените
Плодовете от фурми се използват в медицината, готвенето, козметологията. Веществата в плода допринасят за производството на окситоцин от организма. Този хормон укрепва стените на матката и подобрява раждането. Поради това свойство фурмите са полезни по време на бременност. Освен това плодът получава хранителни вещества чрез тялото на майката..
Витаминно-минералният състав обогатява диетата с важни за здравето вещества. Фолиевата киселина, чието постъпване е 15 μg на 100 g плод, спомага за по-лесното понасяне на бременността, предотвратява развитието на анемия и инфекции.
Високата концентрация на калий в плодовете помага на жените:
- по-добре издържа на емоционален и физически стрес;
- укрепване на мускулите и кръвоносните съдове;
- по-лесно се издържа на стрес;
- подобряване на съня;
- предотвратяване на развитието на следродилна депресия;
- противостоят на инфекции.
Фурмите са полезни и за жените в козметиката под формата на екстракти и екстракти. Танинът, открит в плодовете, е ефективно средство за поддържане на еластичността на кожата.
Извлечения от дата:
- стимулиране на местния имунитет;
- имат противовъзпалителен ефект;
- имат ефект против стареене.
При кърмене фурмите стимулират производството на кърма. За да поддържате добра лактация, можете да ядете до 7 плода на ден за кърмещи майки. И това трябва да се направи само след консултация с лекар..
При наличие на наднормено тегло, нарушен въглехидратен метаболизъм и други патологии в зряла възраст, жените се съветват да се въздържат от яденето на фурми.
Имат ли нужда мъжете от срещи
Фурмите могат да осигурят ползи за здравето на мъжете. Мъжете, които са изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания, при липса на противопоказания, могат, благодарение на редовната употреба на тези плодове, да поддържат здравето си.
Богатият състав на плодовете също е:
- подобрява настроението и общото благосъстояние;
- дава сила на спортистите, повишава издръжливостта;
- нежно успокоява;
- неутрализира повишената киселинност.
В допълнение към тези фактори, фурмите имат способността да отслабват алкохолната интоксикация. За да направите това, достатъчно е да изядете няколко плода след приемане на алкохол-съдържащи напитки..
Има ли повод за безпокойство при консумация на сушени фурми
Сушените фурми са едни от популярните сушени плодове, които имат приятен пикантен сладък вкус. Този ориенталски деликатес във всякаква форма (сушен, сушен, пресен) запазва богатия си състав.
Сушените плодове имат гликемичен индекс дори по-висок от пресните плодове. Ето защо, когато отслабнете, не е препоръчително този продукт да се въвежда в диетата в големи количества, тъй като в този случай сушените фурми дават не толкова полза, колкото вреда.
Има популярна диета, базирана на сушени фурми. Според него 4 дни се консумират само те и зелен чай. През следващите няколко дни към диетата се добавят зелени ябълки. Такава диета не може да се счита за балансирана, поради което често не се препоръчва да се използва..
За обогатяване на диетата, фурми, здравословен натурален продукт, могат да се добавят към мюсли, използвани при приготвянето на мъфини и други печени изделия, комбинирани с различни сушени плодове и ядки.
Как да изберем добра среща
В преобладаващата част от случаите жителите на средната лента придобиват сушени фурми..
Следните препоръки ще ви помогнат да изберете правилния продукт:
- По-добре е да се даде предпочитание на фурми, които не се слепват в опаковката..
- Кристален цъфтеж на повърхността на плода е нежелан. Може да сигнализира за неправилно или продължително съхранение, както и за необичайна за фурмите технологична обработка – например накисване в сироп..
- Към фурмите може да се добави неестествен блясък, за да се подобри привлекателността на продукта. По-добре е да не купувате такива плодове..
- Мухъл и повреда на плодовете не трябва да има.
- Цветът на плодовете трябва да е тъмен, текстурата трябва да е суха, но не пресушена..
- Вътре в сушените плодове трябва да има кост. Такива плодове се считат за по-полезни..
- Фурмите се съхраняват на тъмно и сухо място, за предпочитане в херметична опаковка, за да се предотврати утаяването на прах върху повърхността на плода.
Яденето на нискокачествени фурми може да причини сериозна вреда на здравето.
Фурмите са вкусен и здравословен продукт, който възрастни и деца с удоволствие ядат. Има малко противопоказания. Но ако се съмнявате дали фурмите могат да се консумират, се препоръчва да се консултирате с лекар. Той правилно ще ви разкаже за ползите и вредите от фурмите за тялото само за вас. Това е особено важно за деца, със сериозни здравословни проблеми и при изготвяне на диета за бременна жена..
