Киселият вкус на сочната каша от цитрусови плодове, традиционно считан за ефективно средство за лечение на настинки, се свързва с есенните и зимните периоди на масивна ОРВИ. Но за какво наистина е полезен лимонът? Какво има в плодовете, които заслужават медицинска помощ? И има ли противопоказания за употребата на лимони?
Вкусът и лечебните свойства на лимона са били оценени от нашите предци преди няколко хилядолетия. Плодовете бяха на почит в Индия и Китай. Малко по-късно те се появяват в Египет и средиземноморските страни, като на практика стават местни в тези региони..
Гърците смятали кората и киселата каша за ефективен антидот. Лечителите в Китай препоръчват лимонови лекарства като противовъзпалителни средства за заздравяване на рани. Преди сто години лекарите предписвали лимонови лосиони като успокоително..
И няма нужда да говорим за ползите от лимона при настинка! Сладкият час с порция пресни плодове е най-добрата напитка, когато:
- повишена температура;
- възпалено гърло;
- на лицето на всички други признаци на респираторно заболяване или грип.
Какви вещества в състава на лимона са помагали на хората в продължение на хиляди години да не загубят вяра в полезността на киселите плодове?
Лимонен състав
Свойствата на лимона се определят от неговия състав, в който доминират влага, минерални соли, диетични фибри и захари, витамини и лимонена киселина. Именно тя, а не аскорбинът дължи своя уникален вкус. Но миризмата на плодове е композиция от летливи ароматни съединения, които също допринасят за човешкото здраве и благополучие..
Кои витамини в лимона са най-полезни? На първо място, традиционно си струва да споменем витамин С или аскорбинова киселина. Въпреки че, както вече стана ясно, не за него любителите на лимона трябва да са благодарни за свежия им вкус..
Но поради високата концентрация на този витамин, включването на плодове в менюто помага:
- нормализиране на метаболизма;
- укрепване на имунната защита на организма;
- попълнете енергийните резерви и просто се поддържайте в страхотно настроение.
Полезните свойства на лимона се влияят от наличието в пулпата на витамини A и D, E и P. Наличието на последния от витамините е характерно за почти всички цитрусови плодове, заради които съединението е наречено „цитрин“. Голяма група витамини от група В е широко представена в лимоновата каша.
В допълнение, киселият жълт цитрус съдържа:
- желязо;
- калий;
- калций и магнезий;
- сяра и фосфор;
- манган;
- медни;
- цинк и много други съединения.
Всички те имат активен ефект върху човешкото тяло и неговото здраве..
За какво още е полезен лимонът? Той е естествен източник на пектини, диетични фибри и влага. Ниското съдържание на захар ви позволява да отговорите накратко на въпроса: “Колко калории има в един лимон?” В сравнение с други любими и добре познати плодове, той е много малък. Сто грама пулп представляват само 15,8 kcal.
Лимонената киселина остава най-важният и ценен компонент на плодовата каша. Именно на нея хората дължат повечето от полезните свойства на лимона, които са търсени в различни области на традиционната и традиционната медицина, в козметологията и диетологията..
Лечебни свойства на лимона
Фармацевтичната индустрия предлага на хората все повече нови лекарства. Въпреки това, полезните свойства на лимона не само не са забравени, но все повече се използват:
- при лечение и профилактика на различни, болезнени състояния;
- за оздравяване и укрепване на човешкото тяло.
Защо лимонът е полезен и как се използва за здравни цели?
Киселините и витамините, които съставляват плода, определят неговия противовъзпалителен, антисклеротичен, имуностимулиращ и подмладяващ ефект..
Такъв сложен ефект ни позволява да говорим за ползите от лимона за тези, които са претърпели сериозни заболявания, операции и наранявания. Включването на пресни плодове в менюто ще ви позволи бързо да се рехабилитирате, да укрепите силата и имунитета си, за да устоите на възможни усложнения и инфекции.
Ползите от лимона при настинка
Ето защо още от детството лимонът се препоръчва не само при симптоми на настинка, но и в периода на масови заболявания..
В края на краищата, лечебните свойства на лимона помагат и по-лесно да се прехвърли съществуващо заболяване и успешно да се противопостави на инфекцията. В допълнение към благоприятния ефект върху имунитета:
- стимулира изпотяването, лимонът помага за справяне с треска;
- киселата ароматна каша на плода има дезинфекциращо, изсушаващо действие върху лигавицата, успокоява възпалението и улеснява хода на заболяването;
- аскорбиновата киселина в лимона осигурява на организма енергията, необходима в труден период.
Главоболието и други признаци на неразположение ще бъдат улеснени чрез триене на слепоочията с прясна лимонова кора.
Добра превантивна мярка през есенно-зимния период ще бъде топъл чай с лимон и джинджифил, мед и лечебни билки..
Защо лимонът е полезен за тялото?
Лимонът е ефективен при сърдечно-съдови заболявания. Когато се въведе в ежедневното меню, количеството на вредния холестерол в кръвта намалява, съответно намалява рискът от развитие на атеросклероза и други опасни заболявания.
Хората често питат: “Лимонът повишава или понижава кръвното налягане?” Тъй като плодът съдържа много киселини, под тяхно влияние кръвното налягане намалява и за разлика от много лекарства, лимонът прави това много нежно и ефектът продължава дълго време..
Ползите от лимоните за пациенти, страдащи от чернодробни дисфункции, стомашни разстройства, ставни и мускулни болки се запазват дори след нежна кулинарна обработка на плодове, например след приготвяне на желета, конфитюри, плодови пюрета или сиропи.
Киселите цитруси възбуждат апетита, утоляват добре жаждата, ободряват. За да постигнете този ефект, достатъчно е да сложите клин с топла напитка или да направите домашна лимонада..
Как лимонът е полезен за тялото, ако човек страда от храносмилателни разстройства? Ако дисфункцията е свързана с ниска киселинност, въвеждането на малки порции от този плод или неговия сок в диетата ще помогне:
- облекчаване на състоянието на пациента;
- облекчаване на пристъпи на оригване;
- за засилване на храносмилането на храната;
- отървете се от неприятните симптоми, свързани с повишено производство на газове и тежест.
Козметолозите и повечето жени са наясно с ползите от лимона за кожата на лицето. Плодовите киселини активно почистват, подмладяват и стягат кожата. Благодарение на бактерицидните, противовъзпалителни свойства на лимона е възможно за кратко време, без да се прибягва до скъпи процедури, да се справите с гнойни обриви, дразнене и други прояви на акне..
Лимон по време на бременност
Въпрос: “Възможно ли е да се използват лимони по време на бременност?” се пита от много жени по света. От една страна, това е отличен източник на витамини. От друга страна, всеки продукт от менюто на бременна жена трябва да бъде не само полезен, но и безопасен..
Полезните свойства на лимона могат да бъдат търсени през периода на очакване на детето. Особено ако една жена страда от пристъпи на гадене и други прояви на токсикоза през първата половина на бременността.
Плодът ще предпази от настинки и ще укрепи силата, но с всички предимства на лимона, вредата в този случай също не може да бъде изключена. Алергичната реакция към прясна цитрусова пулпа, както и повишената киселинност, могат да се превърнат в рисков фактор за бъдещата майка..
Колкото по-близо е раждането, толкова повече бебето притиска стомаха и другите храносмилателни органи. Ето защо, ако една жена страда от висока киселинност, поглъщането на допълнително количество киселина в тялото със сигурност ще провокира киселини, болка и други симптоми, които влошават благосъстоянието на бъдещата майка..
Освен това по време на бременност пристрастяването към кисели храни може да повлияе негативно на състоянието на зъбния емайл..
Ето защо, колкото и полезни да са лимоните, по време на бременност, тяхното използване трябва да се приема възможно най-внимателно. И е по-добре да го включите в менюто след консултация с лекуващия специалист и подходящ преглед..
Противопоказания за употребата на лимон
В състава на пулпата от пресен лимон се открива маса от биологично активни вещества. Има витамини и минерални соли, органични киселини и други съединения, които оказват влияние върху човешкото тяло. Но както често се случва, всеки медал има и обратна страна. Ако плодовете се включват в диетата безмислено, без да се вземат предвид характеристиките на тялото и съществуващите медицински противопоказания, човек рискува да почувства не само ползите, но и вредите от лимоните.
За какви заболявания не трябва да се злоупотребява с пресни лимони? Противопоказанията включват:
- гастрит с висока киселинност, когато лимоновата каша навлиза в храносмилателния тракт само ще влоши картината;
- пептична язва на всички части на червата и стомаха.
Подобно на други цитрусови плодове, лимонът може да предизвика алергични реакции, придружени от сърбеж и дразнене на кожата, респираторни симптоми, главоболие и болки в очите. Ако човек има предразположение към хранителни алергии, прекомерната консумация на пресни плодове и сокове често причинява силен дискомфорт..
Не давайте лимон на малки деца. И също така прилагайте козметични продукти на негова основа, когато има ерозия или свежи ожулвания по кожата.
Лимонът е най-здравословният плод, но максималната полза може да се усети само при умерена, информирана употреба..
