Селското стопанство осигурява на семейството хранителни продукти от растителен и животински произход. Свиневъдството е полезно по много причини. Получаването на месо след краткотрайно угояване, изхвърляне на остатъци от храна, лятно отглеждане с паша прави свинското месо евтин и достъпен продукт. Прочетете и за виетнамските прасета!
Изгодно ли е да се отглеждат прасета и защо
Производството на свинско месо е полезно както за семейството, така и за развитието на бизнеса. При всяка икономическа ситуация на масата ще има парче месо. С малка инвестиция можете да започнете бизнес за отглеждане на свине в собствения си заден двор. Уникално животно ще осигури стабилен доход както при отглеждане на добитък за месо, така и при отглеждане на свине майки за продажба на потомство.
Обективни данни за ефективността на отглеждането на свине:
- бързо нарастване на търгуваното тегло, за една година на поддържане на живото тегло на новородено прасенце се увеличава 140 пъти;
- кланичното тегло спрямо живо тегло е 85%, докато при едрия рогат добитък е 50-60%;
- за опрасване, матката носи до 14 прасенца, в зависимост от породата, всяко от които ще донесе 100-200 долара на месец;
- прасетата усвояват до 30% от фуражния състав, при други домашни животни тази цифра не надвишава 20%.
Правилният избор на порода и малка инвестиция ще позволят на начинаещите да отглеждат прасета у дома, за да създадат успешен бизнес. За задоволяване на нуждите на семейството от месо и свинска мас е достатъчно рано напролет да закупите две прасенца. Малките деца не се нуждаят от много място за съхранение. През лятото животните растат бързо. С настъпването на есента в двора има много растителни остатъци, които са добра фуражна база. За интензивно хранене на прасета в продължение на два месеца преди клането ще е необходимо да се увеличи консумацията на протеинова храна. Освен труда по грижите за прасетата, годишното предлагане на свинско месо е евтино. Не ти трябва топла кочина. Но има изисквания за угояване на свине, които трябва да бъдат изпълнени.
Отглеждането на прасета у дома изисква правилен подход към диетичния избор. Така че бебе на възраст от един месец се нуждае от:
- преобладаването на млечни продукти и зърнени храни на основата на мляко или негови заместители;
- използването на специални премикси за прасенца, съдържащи специални набори от витамини и антибиотици, така че бебетата да растат здрави;
- поддържайте честота на хранене, подходяща за възрастта и размера на стомаха на прасенцето.
При угояване на прасенце от 2 до 4 месеца не включвайте сурови картофи в диетата, а само картофено пюре или шут. Кореноплодните зеленчуци се сервират най-добре варени и нарязани. По-полезно е морковите да се хранят сурово настъргани, тревата трябва да бъде нарязана на ситно и да се вари с вряла вода.
След клането трупът на прасето се обработва с паялна лампа за отстраняване на четината. Машина за миене под високо налягане ще помогне за измиване на въглеродните отлагания. Компактна автомивка се предлага от собствениците на автомобили. Използването на този метод на обработка увеличава представянето на продукта..
Бизнес отглеждане и угояване на свине
Всеки бизнес изисква планиране. Бизнес планът за отглеждане на свине трябва да включва разходна и приходна страна. Свиневъдството е рентабилно само при спазване на изискванията за условията за отглеждане и хранене на животните.
Следователно основната позиция в оценката на разходите е изграждането на кочина на площ от 4 кв. м на фуражна единица и 6 квадрата на свиня майка. Стаята трябва да включва дневна, кът за разходка и навес от слънцето. За прасетата трябва да се осигури баня. Ако храненето се извършва в общо корито, трябва да има достатъчно място за всяко животно да се приближи.
Конюшнята трябва да е здрава, за да не излезе прасето в дивата природа в резултат на копаене. Осигурете в кочината:
- покрив, с изключение на течове;
- естествено и комбинирано осветление;
- капитални стени, с изключение на замръзване;
- под с улуци за отпадъци и чиста суха подложка;
- вентилация на помещението.
При поставяне трябва да има място за разходка, на което прасетата прекарват по-голямата част от времето си през лятото. На открито натрупването на мускули е по-бързо, животните боледуват по-малко.
Разходната част включва придобиване на породисти индивиди. За търговско производство на месо, отглеждането на прасета от желаната порода трябва да се извършва във фермата. Това ще намали разходите за закупуване на прасенца отстрани и ще ви позволи да получите здраво потомство за стадото..
Ако прасенцата са закупени от други ферми, те трябва да бъдат поставени под карантина преди формиране на стадото. Необходимо е да се предвиди бюджет за ваксинирането на стадото на всеки етап от развитието. Без сертификат за ветеринарен контрол на добитъка законната продажба на месо ще бъде невъзможна..
Текущата разходна позиция ще бъде закупуването на специални фуражи за прасета, премикси и витаминни комплекси. Фуражът обаче е много по-евтин от месото. Цената на производството е традиционно висока. И ако се наблюдава нарастваща технология, бизнес рискът се свежда до минимум, но тази разходна позиция трябва да бъде планирана.
При голям брой прасета сухото хранене е за предпочитане. Увеличените разходи за фураж ще се изплатят с по-голямо наддаване на тегло и по-ниски разходи за угояване. В същото време е важно да се осигури на животните вода в размер на 6-8 литра на глава на ден..
В приходната част се взема предвид, че една свиня свиня може да даде до 14 прасенца, чието угояване ще осигури до 3 тона пазарна продукция. Разпределете печалбите според времето на получаване на продукта. Ако полученият баланс не даде очакваната печалба, бизнес планът за отглеждане на свине трябва да бъде оптимизиран. Тоест намерете по-евтини фуражи или смукалки. Успешните свиневъди в задния двор получават до 1000% от печалбата за 2-3 години.
За да бъде успешно отглеждането на прасета у дома като бизнес, трябва да се спазват следните правила:
- спазвайте хигиенните условия за отглеждане на прасета;
- не пропускайте времето за кастрация на прасета;
- провеждане на превантивни мерки срещу болести и авитаминози на добитъка;
- спазвайте времето и честотата на хранене на животните, осигурете постоянен достъп до вода.
Невъзможно е да се хранят фуражи с мухъл и признаци на подкиселяване на течната храна. Хранилките трябва периодично да се третират с вряла вода..
Когато купувате потомство от чистокръвни прасета, трябва да знаете за структурните особености на животните. Можете да получите свинско месо с преобладаване на свинска мас, бекон или месо от конкретна порода.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета? Няма друг начин да осигурите на семейството месо на цена. За да организирате бизнес с малък брой глави, продажбата на месо ще се извършва без да се отива в търговските зали. Съседите ще станат купувачи. Животновъдните продукти винаги са в постоянно търсене.
Селскостопанска революция – видео
Част 1
Част 2
