Здравейте! Отдавна мечтаех да получа реколта от шампиньони или бели гъби директно от градината си – не винаги е възможно да отидете в гората за такива дарове на природата. Предполагам, че процесът не е лесен, крие много подводни камъни. Ето защо бих искал да знам повече – как да отглеждам гъби от мицел в градината?
Днес много летни жители отглеждат различни гъби точно в страната. Това е печелившо – можете сами да си осигурите и да продадете излишъка – и не изисква специални разходи на енергия. След като образува мощен мицел, летният жител получава добра реколта всяка година..
Разбира се, за това трябва да знаете как да отглеждате гъби от мицел в градината, кога да направите това и редица други тънкости..
Прочетете статията: фалшиви и ядливи снимки на гъби!
Кога и къде да засадите мицел?
Запасете се предварително с мицела на гъбите, които искате да отглеждате. Може да бъде закупен в много селски магазини – цената не е твърде висока, но покупката ви позволява да спестите много време и усилия, които ще бъдат изразходвани, опитвайки се да получите мицела ръчно.
По принцип гъбите могат да се засаждат по всяко време от май до септември. Но е по-добре да избягвате горещите месеци – ще бъде трудно за мицел да се закрепи. Освен това, когато засаждате мицел през септември, не е факт, че ще бъде възможно да се получи реколта през същата година. Следователно краят на април и началото на май може да се нарече най-подходящото време..
Оптималното място за отглеждане на гъби е сенчеста зона под гъсти иглолистни или широколистни (за предпочитане не овощни) дървета от северната страна на къщата. Къща, навес или друго препятствие ще предпази земята от прекомерно слънце и топли южни ветрове, осигурявайки добра реколта..
Първи стъпки за кацане
След като изберете подходящо място, изкопайте дупка с дълбочина около 30-40 сантиметра на около 50-70 сантиметра от дървото. Площта му зависи от количеството мицел и колко гъби искате да получите. Дъното на ямата е покрито с горски субстрат – стари листа, дървени стърготини, борови иглички. Оптималният слой е най-малко 20 сантиметра. Върху него трябва да се постави самият мицел. За да направите това, той се смесва с местна или горска почва. Пропорцията е различна за различните гъби и видове мицел, но винаги е посочена в инструкциите. Добавете мицела с пръст към субстрата, поливайте обилно и покрийте със слама или игли.
Грижата е възможно най-проста – трябва да поливате почвата, докато изсъхне. Първата реколта може да бъде получена през следващата година, а мицелът ще влезе в пълна сила след 3-5 години..
