Можете ли да ми кажете на каква температура да съхранявате лука? Просто не мога да намеря добро място за него. Оставих го в килера (тук не се отоплява, но там няма минусова температура), та там изсъхна. Миналата година го пуснах в мазето – поникна въобще. Вярно е, че имаме висока влажност в мазето. Но сега мъжът ми прави това, изсушава го и ремонтира вентилацията. Къде е по-добре да оставите реколтата, така че да лежи дълго време и да не се разваля?
След като сте изкопали добра реколта от лук, е твърде рано да се радвате. Предстои втората най-важна задача за отглеждане – съхранението. За да увеличите максимално срока на годност на кореноплодните култури, е важно да знаете при каква температура да съхранявате лука. Той не обича топлината, особено когато се комбинира с висока влажност. В такива помещения кореноплодите просто изчезват, защото започват да покълват и, по-лошо, да гният. Ароматът не само ще бъде неописуем, но и до края на зимата можете да загубите цялата реколта. Ето защо правилният температурен режим е основната задача на всеки градинар, който иска да запази резултата от работата си до следващия сезон..
При каква температура да съхранявате лука – идеални условия
Средната температура за съхранение на луковиците е 0 ° C. Но в зависимост от това към какъв тип принадлежат, има някои препоръки:
- Сладките сортове лежат по-добре при ниски температури. Но можете леко да удължите срока на годност, като леко ги охладите и поставите в помещение, където температурата е -1 ° C. Същото се отнася и за полуострите сортове лук..
- Острият лук издържа по-дълго при студени условия, което ги предпазва от гниене. За тях е разрешено понижаване на температурата до -3 ° C. При такива условия лукът може да се съхранява почти една година..
Комбинираният режим на съхранение също “работи” добре. След прибиране на реколтата изсушените кореноплоди се съхраняват при стайна температура не по-висока от 22 ° C топлина. И с настъпването на слана го изнасят в студена стая.
Също толкова важно е да се поддържа оптимална влажност на въздуха. Не трябва да надвишава 75%, в противен случай луковиците ще поникнат или ще започнат да гният.
Къде можете да съхранявате лук
Ако реколтата е малка, а луковиците имат пера и стъбла, можете да тъчете плитки. Когато са окачени, те са добре проветрени, а също така е лесно да забележите навреме гниещи екземпляри и да ги отрежете. Подобни условия ще бъдат, ако поставите реколтата в стари найлонови чорапи и също така закачите.
В големи мащаби луковиците се сгъват в специални мрежи. Или в кутии: картон, дърво или пластмаса – няма значение, основното е, че има отвори за вентилация. Можете просто да поставите лука на един слой на рафтовете..
В апартаментни условия се използват тъмни и хладни килери за съхранение на зеленчуци. В продължение на почти месец лукът може да лежи само в апартамент, в хартиена торба или кутия. И ако има изолиран балкон, кутията може да бъде поставена там. Но най-добрият и най-дълъг лук се съхранява в мазета и мазета с вентилация..
