Как се прави тинктура от лунна вода върху боровинки, рецептата може да бъде намерена в подробности? През почивните дни ходихме на разходка с децата до гората, събирахме много плодове. Приготвих им плодова напитка и дори я навих малко за зимата, но останаха горски плодове. Искам да направя питие за възрастните за празниците. Трябва ли да добавя захар и колко?
Алените кисели плодове от червена боровинка съдържат много полезни вещества, защото не напразно се използват за медицински цели. А също така можете да съчетаете полезното с приятното и да направите лека алкохолна напитка. Това е тинктура от луна с червени боровинки, чиято рецепта се предава от поколение на поколение. Тя е красива на цвят и има добър вкус. В същото време може не само да задоволи гурмета, но и да помогне при лечението на много заболявания. Луната, от друга страна, натрупва всички витамини и минерали от горските плодове и им помага да оцелеят дълго време. Разбира се, за медицински цели е необходимо да се използват червена боровинка в умерени количества..
За да е вкусна тинктурата, двете й най-важни съставки трябва да са с най-високо качество. Първо, това е луна: само обелена без примеси, в противен случай дори киселинността на плодовете няма да може да наруши вкуса им. На второ място, това са плодове: по-добре е да вземете само узрели, събрани след първата слана. Ако има неузрели червени боровинки, оставете ги да останат топли за една седмица и да узреят..
Тинктура от луна върху боровинки – рецепта за бърза напитка
Такава рецепта ще ви помогне, когато няма време да чакате и да настоявате дълго време. Тинктурата се оказва също толкова вкусна, но по-сладка за любител. Съставките (червени боровинки, луна и захар) се вземат в равни пропорции.
Незабавните червени боровинки се приготвят по следния начин:
- цели плодове се заливат с гореща вода, за да омекнат кожата;
- веднага щом черупката започне да се спука, декантирайте;
- покрити със захар;
- добавете лунна светлина;
- разбъркайте и оставете за една нощ;
- сутринта се загрява на слаб огън, за да се разтвори захарта.
Охладената тинктура се прецежда, налива се в бутилки – и е готова. Съхранявайте напитката на хладно място.
Когато се нагрява, течността не трябва да се оставя да заври, в противен случай тинктурата ще загуби своя “градус”.
Klukovka за жени – рецепта за слабоалкохолна напитка
Тази тинктура се оказва по-неприятна, с приятна и свежа кисела нотка. Ще изисква по-малко захар и повече луна и сила от най-малко 50 °.
Прави се така:
- Червените боровинки в количество от 400 г се измиват, всяко зрънце се пробива с нещо остро през и през. Така че по-добре да й даде сок.
- Изсипете плодовете в стъклена бутилка (подходяща с вместимост 2 литра).
- Добавете 200-300 г захар.
- Налейте 1,5 литра луна.
- Настоявайте на тъмно място поне месец, като от време на време разклащате.
Готовата тинктура ще има наситен рубинен цвят, но прозрачна – плодовете ще се утаят. Крепост около 30°.
