Най-вкусните рецепти за приготвяне на картофи за кекс

Картофената торта е най-популярният деликатес сред сладкоежките. Тази торта е много лека и лесна за приготвяне. Основното предимство на това ястие е, че не е необходимо да се пече. Само няколко съставки и вкусен десерт е готов. Най-популярните рецепти за картофи за торта със снимки можете да видите по-долу в статията.

Класическа рецепта за десерт

Има редица рецепти за това ястие, но най-популярната сред тях е класическата. За да зарадвате своите близки и приятели с такива торти, ще отнеме минимум време..

За да се смесят добре всички компоненти, те трябва да са на стайна температура..

Съставки за приготвяне на торта с формички за бисквитки:

• 320-350 бисквитки (можете веднага да вземете трохата);
• една супена лъжица масло;
• буркан кондензирано мляко;
• 6 десертни лъжици какао на прах;
• 0,5 чаши орехи;
• ванилова захар по избор.

Приготвяне на тортата стъпка по стъпка:

1. Първо настържете бисквитките. Най-добрият начин да направите това е да използвате блендер. Ако в къщата няма такава техника, тогава ще трябва да вземете битпазар и да смилате бисквитките в дълбока купа. Това отнема повече време и усилия, но последователността ще се окаже правилната..
2. Обелете орехите. Сложете ядките върху тава за печене или тиган и изсушете добре на слаб огън. Вместо орехи можете да използвате лешници или фъстъци. Смелете сухи ядки в кафемелачка или блендер..
3. Сложете кондензираното мляко в купа и комбинирайте с какаото. Разбъркайте добре компонентите до хомогенна консистенция.
4. Комбинирайте маслото с нарязаните бисквитки. След като обемът е готов, можете да добавите кондензирано мляко и ядки към него. Също на този етап към тестото се добавя ванилова захар. За тези, които не го харесват, не можете да използвате.
5. От масата, която се получи, трябва да оформите топки. Оваляйте готовите заготовки в смес от захар и какао. Сложете десерта в чиния и поставете в хладилник за 1-2 часа.

Класическата рецепта картофена торта е готова. Можете да го опитате веднага след като го извадите от хладилника. добър апетит!

Вкусна рецепта за картофен кекс от крекери

Този метод на готвене се различава само в използваните съставки. Вместо обичайните бисквитки се вземат ванилови крутони. Всички, които са приготвили такъв десерт, твърдят, че е много по-вкусен от другите рецепти..

За да е красиво ястието, топките трябва да са с еднакъв размер..

Продукти за приготвяне на картофи за кекс от сухари:

• 500-550 г крутони;
• 200 г захар;
• чаша прясно краве мляко;
• две чаени лъжички какао на прах;
• две десертни лъжици масло;
• половин чаша пудра захар.

Изсипете млякото в тенджера и поставете на огъня. Сложете захарта в тенджера и оставете всичко да заври. Задържането на млякото на огъня отнема толкова време, за да се разтопи напълно захарта. След това добавете какаото и маслото в съда. Смесете всички компоненти старателно.

Смелете крутоните в блендер или с месомелачка. Изсипете получената трохи в дълбока купа.

Сложете млечната смес към крутоните, разбъркайте всичко добре и оставете за 2-3 часа на стайна температура, така че тестото да се влее.

След това време оформете топки. Сложете сладките в голяма чиния и поръсете отгоре с пудра захар и какао на прах. След това поставете лакомството на студено място за няколко часа..

Ако се придържате към съотношението на използваните съставки, картофите ще се окажат меки и не сухи. Това ястие ще бъде най-добрият десерт за цялото семейство..

Картофена торта с домашна бисквита

Десертът, приготвен по този метод, се оказва невероятно вкусен. Но преди да направите торта с картофи, трябва да направите малко печене..

За да направите десерт, трябва:

• чаша пшенично брашно;
• половин дузина пилешки яйца;
• чаша захар;
• две супени лъжици нишесте;
• чаша масло;
• кутия кондензирано мляко;
• 2 супени лъжици пудра захар;
• 4 десертни лъжици какао;
• една супена лъжица алкохол;
• ванилова захар (по избор).

Тортата ще се получи с интересен послевкус, ако към нея добавите малко нарязани стафиди.

Първо трябва да изпечете бисквита. За да направите това, трябва да отделите белтъците от жълтъците.. В отделна купа смилайте малко захар с жълтъците до побеляване.

Сложете протеините на хладно място за 20 минути. След това извадете от хладилника и ги разбийте с щипка сол, докато се образува гъста пяна..

Смесете жълтъците и белтъците. Към получената смес добавете пресятото брашно и нишестето. Разбъркайте всичко добре. Това трябва да се направи с дървена лъжица в посока отдолу нагоре. Това ще позволи на масата да бъде по-добре наситена с кислород..

Намажете обилно дъното и стените на съда за печене с маргарин или масло. Поставете цялото тесто в средата и загладете със силиконова шпатула. След това поставете съд в предварително загрята фурна и го дръжте там, докато сладкишът е напълно готов. Преди да смачкате бисквитата, тя трябва да изстине добре..

След това трябва да комбинирате кондензираното мляко, маслото и останалата захар. Можете също да сложите ликьор в получената смес. Смесете всички компоненти. Отделете малка част, за да украсите готови торти.

Комбинирайте крема с нарязаната бисквита. От получената маса трябва да се оформят топки. В отделна купа смесете малко захар, ванилин и сухо какао. Оваляйте добре детайлите в сместа. Украсете всяка от тях с крем отгоре и изпратете в хладилника..

Тази рецепта за картофи за торта от бисквитки с кондензирано мляко ще се окаже ароматна. Поради наличието на алкохол в състава, десертът ще придобие интересен послевкус.

Рецепта за джинджифил с картофи

Тайната съставка в тази рецепта са стафидите. За да могат тортите да бъдат наситени с ароматите си, сухото грозде трябва да бъде правилно приготвено..

За да приготвите рецептата, ще трябва да използвате:

• 500 г меденки без пълнеж;
• чаша нарязани ядки;
• кутия варено кондензирано мляко;
• половин блок черен шоколад;
• шепа стафиди.

Накълцайте меденките. Смесете получената трохи в дълбока купа с ядки.

Настържете шоколада. Сложете стърготини към приготвената маса. Разбъркайте добре компонентите.

Изсипете кондензираното мляко към сместа. Накиснете стафидите в топла вода за 20 минути. След това го нарежете и добавете към меденките. Разбъркайте всичко добре. По-добре е да направите това с ръцете си, тъй като ще бъде трудно да постигнете желаната консистенция с лъжица..

Оформете питки от приготвената маса. Често те се правят в кръгла форма, но десертът изглежда страхотно и под формата на наденица. Върху всяка топка изсипете разтопен шоколад. Ако всичко е направено правилно, десертът ще се окаже красив и много вкусен..

За тези, които искат да зарадват своите близки и приятели с незабравима сладост, тогава класическата домашна картофена торта е това, от което се нуждаете. Вкусен, сърдечен и невероятно красив десерт ще се превърне в най-доброто ястие на масата.