Molti saranno d’accordo che liberarsi di quei chili in più è estremamente difficile. È necessario bere molta acqua, fare esercizio fisico e, soprattutto, preparare regolarmente pasti dietetici per la perdita di peso. Naturalmente, tutti dovrebbero consistere in cibi di alta qualità, sani e ipocalorici. Altrimenti, una persona che perde peso può essere gravemente ferita. Vari tipi di disturbi alimentari, interruzione del tratto gastrointestinale, cambiamenti drammatici nell’aspetto. Purtroppo, tali disturbi richiedono un trattamento a lungo termine. Per raggiungere l’obiettivo principale, è necessario avvicinarsi saggiamente all'”arrivederci” ai chili in più. Considera varie ricette facili da preparare nella cucina di casa..
I primi pasti dietetici per dimagrire
Per una corretta alimentazione, devi solo cucinare e consumare zuppe e borscht ogni giorno..
Orecchio delizioso
Cosa potrebbe esserci di più piacevole di un orecchio appena cucinato. Odore appetitoso di pesce di fiume o di mare. Spezie gourmet. Verdure fresche. Ma soprattutto, il valore energetico della delicatezza non supera le 110 kcal..
Per la zuppa di pesce avrai bisogno di:
- pesce di fiume (carpa, pesce persico, carassio);
- Patata;
- lampadina;
- sale;
- Pepe nero;
- spezie per pesce;
- alloro;
- verdi.
In cucina, ci sono un numero enorme di ricette per piatti di pesce dietetici. Tuttavia, è importante considerare la tua salute e i tuoi limiti personali..
La zuppa di patate e cipolle viene cotta in casseruola nel modo classico. Poi aggiungete i pezzi di pesce. 
Quando bolle, rimuovere delicatamente la schiuma risultante. Alla fine, metti spezie, sale ed erbe aromatiche. La zuppa di pesce cotta si mangia calda per assaporare il suo gusto insuperabile..
Deliziosa zuppa di funghi ipocalorica
Se una persona è in sovrappeso, questo non significa rifiutarsi completamente di mangiare. Il corpo ha bisogno di nutrienti, componenti preziosi ed energia ogni giorno. Pertanto, gli esperti consigliano di cucinare a pranzo un delizioso piatto dietetico per dimagrire: una fragrante zuppa di funghi.
Avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- qualche tubero di patata;
- carote succose;
- champignon;
- lampadina;
- aglio;
- spezie;
- Aneto;
- prezzemolo;
- sale.
Le patate vengono pelate, lavate e tagliate a cubetti. Strofinare le carote su una grattugia fine. I funghi prataioli vengono lavati bene. Tagliare a pezzi. L’aglio viene passato attraverso una pressa.
Le verdure vengono gradualmente messe in acqua bollente. Prima le patate. Dopo 15 minuti – carote, cipolle tritate finemente, funghi. Quando gli ingredienti sono pronti, la zuppa viene rimossa dal fuoco. Versare in un frullatore e fare una massa omogenea, simile a purè di patate. Quindi si rimette il liquido nella padella, si aggiungono aglio, sale e spezie. Far bollire per 5 minuti. Cospargere con erbe tritate al momento di servire.
Il contenuto calorico della zuppa di funghi (40 kcal) consente di cucinarla più volte alla settimana.
Zuppa di crema appetitosa per la colazione
Un ottimo piatto per sostenere l’organismo durante la dieta si prepara con ingredienti semplici:
- brodo vegetale;
- broccoli;
- cipolla di media grandezza;
- panna acida a basso contenuto di grassi;
- Noce moscata;
- Pepe;
- sale;
- piume di cipolle verdi;
- latte;
- Burro;
- Farina.
Il burro viene riscaldato in una padella larga. Viene aggiunta la farina di frumento. Mescolare per ottenere una massa omogenea. Viene versato il latte di vacca fresco. Metti il sale. Mescolando continuamente, fai una salsa che assomiglia alla panna acida densa.
I broccoli vengono accuratamente lavati sotto il rubinetto. Diviso in parti. Messo in acqua bollente. Cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere le cipolle tritate, sale, pepe e aggiungere la noce moscata. Dopo 5 minuti la zuppa è pronta. Quindi viene rimosso dal fuoco. Usando un frullatore, si trasformano in una massa che ricorda la purea di patate o di frutti di bosco.
Al momento di servire la vellutata viene condita con la salsa preparata in precedenza. Cospargere con erbe tritate.
Borscht ucraino “in russo” in una pentola a cottura lenta
La cucina dei popoli del mondo ha sempre attratto sapienti esperti culinari, soprattutto vicini di casa. Usando deliziose ricette dietetiche, preparano pasti ipocalorici adatti.
Ingredienti semplici sono usati per il borscht:
- Patata;
- filetto di pollo;
- barbabietola rossa;
- 2 cipolle;
- carota;
- Cavolo bianco;
- concentrato di pomodoro o pomodori;
- fagioli;
- peperone;
- sale;
- zucchero;
- prezzemolo
- olio vegetale.
Il filetto di pollo, tagliato a pezzi, viene posto nella ciotola del multicooker. Versare in acqua. Avvia il programma “Multishef”.
A questo punto, sbucciate tutte le verdure. Le patate vengono tagliate a cubetti. Le carote e le barbabietole vengono grattugiate con grandi sezioni. Una cipolla viene tritata finemente, l’altra lasciata intera. I pomodori vengono passati attraverso un tritacarne o un’esca su una grattugia fine. Il cavolo e i peperoni vengono tagliati a strisce. Quando il brodo bolle, rimuovere con cura la schiuma. Quindi metti dentro tutte le verdure tritate. Portare ad ebollizione. Salato.
Le cipolle tritate vengono saltate in padella. Aggiungere le carote tritate finemente. Mescolata. Quando appare il succo d’arancia, metti i pomodori o il concentrato di pomodoro. Versare un po ‘di acqua bollita fredda, mescolare e inviare alla ciotola del multicooker. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere a temperatura media per circa 30 minuti. Alla fine mettete dello zucchero semolato. Cospargere con prezzemolo. Lasciare il dispositivo in modalità “Riscaldamento”. Servire caldo, condito con panna acida a basso contenuto di grassi.
Alcuni cuochi preferiscono cuocere le barbabietole e le carote nel forno e poi aggiungerle al borscht quasi finito..
Piatti dietetici per dimagrire per il secondo
È semplicemente impossibile immaginare una dieta sana senza un delizioso secondo nutriente di prodotti naturali. i piatti sono preparati principalmente a bagnomaria, multicooker o forno.
Caviale d’autunno “Mosaico”
Con l’aiuto di un multicooker, le casalinghe preparano tutti i tipi di pasti dietetici a base di verdure, soprattutto in autunno..
Se hai questi frutti a portata di mano, puoi cucinare il caviale ipocalorico:
- zucchine;
- melanzana;
- cavolfiore;
- peperone;
- cipolla;
- carota;
- pomodori;
- sale;
- spezie;
- verdure (prezzemolo, aneto, basilico_;
- Foglia d’alloro;
- olio vegetale.
Le melanzane e le zucchine vengono tagliate a fette. Peperoni e carote – cannucce. Il cavolfiore viene tagliato in piccole infiorescenze. Le cipolle vengono tritate a semianelli. Pomodori – a cubetti. Verdure tritate.
L’olio vegetale viene versato nella ciotola del multicooker. Viene avviato il programma “Fry”. Versare le cipolle tritate e soffriggere per alcuni minuti. Quindi le verdure vengono aggiunte una per una. Quando il contenitore è completamente pieno di ingredienti, avviare il programma “Brasatura”. In 30 minuti il caviale autunnale “Mosaic” è pronto. Aprire il coperchio e cospargere con le erbe finché è ancora caldo. Quando si raffredda, lo servono in tavola.
Il piatto viene anche cucinato con successo in una normale casseruola. Tuttavia, tutte le verdure dovranno essere saltate separatamente e quindi bollite in un contenitore sfuso..
Maiale bollito abbondante con le tue mani
Qualsiasi dieta include necessariamente piatti di carne, che contengono un’abbondanza di componenti preziosi. Gli esperti offrono ricette semplici per alimenti dimagranti, come il maiale bollito.
È preparato dai seguenti componenti:
- un pezzo di maiale magro;
- qualche spicchio d’aglio;
- panna o panna acida;
- sale;
- spezie.
Il maiale viene lavato accuratamente in una ciotola, cambiando l’acqua più volte. Lasciare sul piano di lavoro per eliminare il liquido in eccesso. Quindi pulire ulteriormente con salviette di carta. Usando un lungo coltello affilato, vengono praticati diversi tagli profondi nella polpa. Lì sono adagiati pezzi di aglio e alloro.
Nella crema (panna acida), mettere l’aglio passato attraverso una pressa. Mescolata. Si aggiungono sale e spezie. La salsa ottenuta viene spalmata sulla carne. Avvolgilo in un foglio, invialo al forno per circa 1 ora. Quindi la pellicola viene rimossa e cotta fino a doratura. Il maiale cotto si mangia freddo durante gli spuntini..
Costolette di vitello al vapore
Una varietà di ricette di carne per perdere peso consente loro di trovare gioia nella loro dieta limitata. Dopotutto, il cibo insipido, che ricorda lo stufato di prigione, porta spesso allo sconforto. Tante cotolette di vitello al vapore da leccarsi i baffi.
Usano ingredienti classici:
- la carne;
- sale;
- pane nero;
- cipolla;
- aglio;
- spezie.
Il vitello e le cipolle vengono passati attraverso un tritacarne. Il pane viene versato con acqua. L’aglio viene spremuto attraverso una pressa. In una ciotola ampia, unire tutti gli ingredienti. Condito con spezie. Salare e mescolare a mano.
Fai delle palline. Stendere a bagnomaria. Il risultato sono cotolette dietetiche appetitose che si abbinano bene a qualsiasi contorno. Vengono persino serviti a cena per uccidere la fame ossessiva..
Grazie alla vasta immaginazione degli chef, il controllo del peso è ora molto più interessante. Deliziosi pasti dietetici per la perdita di peso sono preparati con prodotti sani e di qualità. Sono a basso contenuto di calorie, quindi sono facilmente assorbiti dall’organismo. Forse vale la pena implementare almeno una delle ricette elencate..
