Сред популярните видове смокини си струва да се отбележи сортът Crimean Black. В топъл южен климат се среща в открита земя на територията на Крим, при по-хладни климатични условия се отглежда със задължително наличие на подслон за зимата или в оранжерии.
Родината на сорта се счита за Франция, откъдето идва с имената Purple от Бордо или Moisson.
Описание на вида
Смокинята Moisson най-често се отглежда под формата на храст, въпреки че в природата височината на растението е доста прилична и може да достигне 3 м. Сортът е самоплоден и средно узряващ, плододава два пъти през сезона. Отличава се със сладък вкус с лека киселинност и силен аромат.
Тъй като сортът не се нуждае от опрашване, той може успешно да се отглежда като стайно растение..
Първата реколта може да бъде събрана през юли, тя е най-голямата – теглото на един плод е 80 г. Самата смокиня има асиметрична форма на круша, кожата е тъмносиня с лилав оттенък. Вътре при счупване се вижда тъмно розово месо.
От втората вълна в началото на септември узряват по-малки плодове с тегло до 40 г. Те се различават леко от първата реколта и отговарят повече на името на сорта: формата на крушата е леко удължена, кожата е тъмно лилава (почти черно), а месото е наситено червено.
Сладките и ароматни черни смокини са идеални за зимни консерви под формата на сладко или сушени плодове.
Характеристики на отглеждане
Кримските черни смокини предпочитат слънчеви места и обилно поливане.
Ако храстът няма достатъчно светлина, кората на плодовете няма да бъде наситено-тъмна, а с жълтеникавост.
Специално внимание трябва да се обърне на подрязването на смокини. Сортът е много отзивчив към рязане и лесен за оформяне, което прави възможно получаването на компактен и лесен за грижа храст. Това изисква:
- през пролетта прищипете горната част на централния ствол;
- когато образувате странични издънки, прищипете и тях;
- клоните, които са твърде дълги, трябва периодично да се съкращават.
Сортът не е особено зимно устойчив и затова се нуждае от добро подслон при засаждане в градината. Ще бъде по-лесно да направите това, ако оформите смокиня под формата на къс и отворен храст, докато засаждате разсад под ъгъл.
