Горчицата е толкова универсална подправка, че се използва за домашни цели и готвене. Прахът и листата са намерили своето място в медицината, както и в козметологията. Градинарите използват това непретенциозно растение за борба с плевелите. Разтворите на негова основа са естествен препарат за унищожаване на насекоми у дома. Сега си струва да разгледаме всичко това под лупа..
По темата: Дижонска горчица какво е това?
Домашен колега
Първото споменаване за него е записано в хроники, датиращи от 3000 г. пр. н. е. NS През 1757 г., по време на обсадата на град Махон, находчивият готвач решава да комбинира растително масло, яйца и горчица. Резултатът е студен сос – майонеза. Оттогава подправката започва да се използва в готвенето. Полученото от него олио се добавя към печените изделия. Немислимо е да се яде месо и да се приготвят много ястия без тази уникална подправка..
Някои домакини практикуват миене на чинии с нея. Мазнините се отстраняват дори в студена вода. Други са опитали да изперет прането си с този прах, както обикновено. Ефектът толкова ги изненада, че от време на време повтарят процедурата..
Тъй като листата на растението съдържат целия комплекс от мазнини, въглехидрати, протеини и жизненоважни микроелементи, те се консумират пресни. Например, натрошете в салата. Тези зелени придават пикантност и лекота на ястията. В същото време има ярка, но приятна нотка на пикантност..
Семеен лекар и козметолог
В медицинската практика напредва нова тенденция – семейният лекар. Истински лукс е да имаш такъв специалист. Горчицата е в състояние да го замести до известна степен..
Синапените мазилки са съветският метод за справяне с:
- кашлица;
- настинки;
- радикулит.
Благодарение на своите антибактериални и дезинфекционни свойства, подправката се е превърнала в популярен антисептик. Ако третирате раните с разтвор на подправки, тогава те заздравяват по-бързо. Маските, направени от него, правят кожата кадифена, а също така подобряват кръвообращението в главата. В резултат на това косата става буйна и лъскава..
Струва си да се помни, че дезинфекцията на разфасовки по този начин е доста болезнена процедура, която не е предназначена за хора със слаби сърца. Преди употреба трябва да направите тест за алергия.
Професионален фермер
Културата принадлежи към разнообразието от устойчиви на сянка и мразоустойчиви растения. Затова се препоръчва да го отглеждате на перваза на прозореца. Семената също се засяват в лятната вила веднага след топенето на снега.
Следните сортове са популярни сред градинарите:
- черна, тя е италианка;
- бяло;
- Руски, наречен Сарепта.
За премахване на насекомите вредители у дома се приготвя специален разтвор. За 10 литра гореща вода има 40 г сапун за пране и 50 г горчица на прах. Течността се влива в продължение на 2 дни, след което се напръсква със стайни цветя.
В градината зелената подправка действа като подреждане и тор. Поради тази причина мнозина засяват земите му или в началото на пролетта, или през есента, след прибиране на реколтата..
Особеността на растението е, че:
- корените му насищат земята с полезни микроелементи;
- изпаряването на листата (в състава има сяра) убива гъбични / патогенни спори;
- компост (за това трябва да изкопаете зелените със земята) разхлабва почвата и насърчава развитието на бактерии;
- цъфтеж – отлични медоносни растения, следователно привличат насекоми, което води до опрашване на съседни култури;
- унищожава плевелите в градината.
Ако поставите легло с горчица по ръба на площта, където са засадени домати и картофи, тогава културите ще станат устойчиви на фитофтора. Този преглед показа, че природата дава на хората универсални „агенти“. Остава само да ги забележите и да използвате услугите.
