Nel XX secolo iniziò a svilupparsi la selezione e l’allevamento di nuove varietà di piante coltivate. Particolare attenzione è stata prestata alle colture arbustive, che comprendono l’uva spina. Sono state allevate varietà di bacche a frutto grande. Gli allevatori sono stati in grado di aumentare la resa e la resistenza al freddo delle uva spina, varietà allevate senza spine resistenti all’oidio, inoltre, è più conveniente raccogliere da cespugli senza spine. Esistono varietà di uva spina verde, rossa, gialla e nera. Differiscono tutti per gusto, dimensione delle bacche e resa, considerare le migliori varietà.
varietà africana
Il cespuglio africano è di taglia media (1-1,2 m di altezza), senza spine. L’uva spina è resistente al freddo, in primavera i fiori possono resistere a temperature fino a + 10 ° C. L’africano entra molto rapidamente nella fase di fruttificazione. Se la cura è corretta, dopo un anno e mezzo compaiono le prime bacche. I frutti africani sono grandi, fino a 6 grammi, neri, con un leggero sapore di ribes nero. La varietà è considerata resistente all’oidio e ad altre malattie fungine, pertanto la varietà africana viene trattata solo per la profilassi con acido borico.
Varietà Chernomor
Come suggerisce il nome, la varietà Chernomor ha bacche nere. I frutti sono medi fino a 3 grammi, ma i rami del cespuglio sono punteggiati di boccioli di fiori, quindi è possibile raccogliere fino a 4 kg di frutti da un cespuglio. Se pianti uva spina in ombra parziale, le bacche avranno una sfumatura rossastra e acquisiranno un sapore leggermente aspro. Il cespuglio è resistente al freddo, anche resistente alle malattie fungine. Chernomor è più esigente per l’irrigazione rispetto ad altre varietà di uva spina.
Varietà Capitano del Nord
Se non vuoi elaborare l’uva spina da tutti i tipi di malattie e parassiti, pianta la varietà di uva spina North Captain sulla tua trama. Il cespuglio resiste a temperature fino a + 5 ° C durante la fioritura. Le bacche crescono fino a 5 grammi, il cespuglio è vigoroso. 5-7 gemme sbocciano su ogni ramo, ma a causa del fatto che il cespuglio è vigoroso, il raccolto è grande.
varietà Olavi
Le bacche di Olavi sono rosse. Il cespuglio è di medie dimensioni e molto produttivo. Da una pianta si raccolgono fino a 15 kg di frutta. Pertanto, la varietà Olavi viene coltivata su scala industriale. Le bacche hanno un sapore agrodolce, frutti uniformi che pesano fino a 5 grammi.
Varietà Generosa
L’uva spina Generosa può essere attribuita alle varietà a maturazione tardiva. Il cespuglio è basso, si allarga. La bacca del Generoso è di colore rosso scuro, a piena maturazione diventa quasi nera. Una bacca matura può essere sul cespuglio per 1,5 mesi. L’uva spina ha un sapore agrodolce.
Varietà Ravolt
Il cespuglio è di medie dimensioni, resistente all’inverno, resistente alle malattie. Il sapore del frutto è dolce, il colore è verde chiaro, a piena maturazione diventa bordeaux scuro. I frutti sono lisci, non hanno villi.
Varietà Masheka
La bacca è dolce e liscia. I frutti all’inizio della maturazione sono di colore arancione brillante, quando sono completamente maturi, diventano rossi. Matura in modo non uniforme, quindi puoi raccogliere uva spina matura da inizio luglio a fine agosto.
varietà keltainen
Delle varietà di uva spina verde, Keltainen è la più produttiva e dai frutti grandi. Se il cespuglio è piantato in ombra parziale, il sapore delle bacche è agrodolce, se pianti il cespuglio al sole, i frutti saranno dolci.
