Свиневъдството е печеливш бизнес. Дори и да не търгувате със свинско месо, можете да спестите много пари, които бихте похарчили за месо с надценка, без да отглеждате прасенца. Освен това качеството на домашното свинско ще бъде много по-високо. Ако сте начинаещ свиневъд, тогава вземете виетнамски прасета или коремчета. Те са непретенциозни към климатичните условия и имат добър растеж на месото. По-добре е да купувате прасенца през лятото, за да не се налага да поддържате необходимата температура в кочината по време на растежа им. Друг плюс на лятното свиневъдство е, че прасенцата могат да се хранят със зелена храна..
Храна за прасенца
Прасенце няма да наддаде много на една зелена храна. За да бъде качеството на месото добро, е необходимо да изберете правилната диета от твърди фуражи и кореноплодни култури. Свинското месо става по-крехко от ечемика, а морковите помагат за натрупване на мускулна маса. Ако купите прасе от пазара, тогава го прегледайте и, ако е възможно, го претеглете. Здравото прасе трябва да е активно. Теглото на месечно прасенце трябва да бъде най-малко 7,8 кг.
По-добре е да купувате точно месечни прасенца, тъй като на тази възраст прасетата вече могат да ядат твърда храна.
Ако имате свиня майка, която се е опрасила и планирате да отглеждате своите прасенца, тогава не забравяйте, че трябва да ги отбиете от майка им на възраст от един месец. На 15-дневна възраст е необходимо да се дава твърда храна на прасенцата заедно с млякото на свинята свиня. Цвеклото, пшеничните трици и тиквата имат отрицателен ефект върху вкуса на месото. На 15-дневно прасенце се дава само най-добрата храна: моркови, ечемик и брашно от елда. От едномесечна възраст към диетата на прасенцето може да се добави зелена храна. Също така, за да се намалят разходите за месо, от едномесечна възраст в диетата се включват цвекло, царевица, овес и трици..
Прасенца за разплод за клане и за размножаване
От един месец до тримесечна възраст прасенцето се счита за младо. Интензивното хранене започва на тримесечна възраст и продължава до седем месеца. Няма смисъл да държите прасенцата за месо по-дълго, тъй като от тази възраст прасенцето престава да наддава интензивно. Два месеца преди клането е необходимо да се изключат цвекло, трици, царевица от диетата на прасенцата. Два дни преди клането прасето се спира напълно и се дава само вода..
Ако държите прасенца за разплод, тогава трябва да позволите на прасетата да се чифтосват не по-рано от 10 месеца. Смайката трябва да бъде отстранена от останалата част от стадото преди раждането.
