Някои от цветята, които растат под прозорците ни, могат да бъдат не само красиви, но и лечебни. Например, полезните свойства на слеза са известни от древни времена. Растението е особено ценено заради слузта, която се отделя при счупване на стъблото. Той служи като добър покривен агент, особено за раздразнени стомаси. Тази култура е наистина универсална, защото се използва дори в готвенето..
Малвата е известна още под името слез или хаутма, а съставът й на хранителни вещества е почти същият като този на ружа. В народната медицина се използва дървесен слез.
Полезни свойства на слеза
Слезът има богат състав, благодарение на който се превръща от обикновено градинско цвете в лечебно растение. Освен растителна слуз, той съдържа танини, витамини и микроелементи, минерални соли и етерично масло. А наличието на оцветяващия антоциант позволява използването на слез като естествено багрило, включително храна.
Младите листа от слез са годни за консумация. Правят много необичайни и вкусни пълнени зелеви рулца, а могат да се добавят и към салати..
Слезът не е бил пренебрегнат в народната медицина заради лечебните си свойства. Тази култура:
- втечнява и премахва храчките;
- насърчава заздравяването на всякакви кожни увреждания, както рани, така и язви;
- укрепва имунната система;
- увеличава изпотяването;
- облекчава възпалителните процеси в стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система;
- има слабително действие;
- премахва подпухналостта.
Какви заболявания ще помогне на слеза
Тинктури и отвари от слез имат лечебна сила. Освен това всички части на растението са лечебни: листа, корени, цветове и дори семена..
В народната медицина слезът се използва за лечение на:
- бронхит, ларингит и тонзилит;
- настинки;
- панкреатит и други възпалителни процеси в червата;
- възпаление на пикочните пътища;
- хемороиди;
- колит;
- стоматит;
- цистит.
Как да подготвим суровини
Можете да събирате листа и съцветия през целия период на цъфтеж. Препоръчително е да берете цветята заедно с чашата, като трябва да успеете, докато слезът ги изпусне. Коренът трябва да се изкопае през есента – по това време той натрупва повече хранителни вещества. Растителните материали трябва да се сушат отделно и да се съхраняват до следващия сезон. Сухите цветя могат да се съхраняват до 2 години, а слезът не губи своите полезни свойства през това време.
