От древни времена хората са оценили лечебните свойства на зелените растения. Сред тях може да се различи красив храст – ирга, плодове, кора и листа, които имат редица полезни свойства.
Този широколистен храст расте в цялото северно полукълбо. Може да се намери в Северна Африка и Америка, в Далечния изток, в Кавказ и в Крим. Често расте по горски поляни, в планините и сред гъсталаци от различни храсти..
Ирга се чувства страхотно на всяка почва, с изключение на блатисти райони, където има застояли води. Основното е, че има достатъчно светлина, за да узреят плодовете. При такива условия плодовете са едри, сочни и здрави. Това важи особено за култивираните сортове. Средно от всеки такъв храст могат да се съберат до 15 кг плодове през целия период на узряване на плодовете..
Общо описание на храста и неговите полезни свойства
Широколистният храст ирга уверено заема своето почетно място в летните вили на любителите на зеленината. Растението изглежда особено привлекателно в началото на пролетта. Когато на клоните се появят първите листа, храстът е покрит с деликатни въси. Отвън изглежда, че носи сребърен шал, който придава на растението уникален чар. На снимката на irgi можете да видите много сладки цветя, които украсяват пролетния храст. Те идват в розово или бяло..
Когато съцветията започнат да падат, заедно с тях изчезват и деликатните въси, които покриваха зелените листа. Често листната плоча на храст може да бъде маслинена или розова..
Кората на багажника обикновено е сива или кафява с розов оттенък. На допир е леко кадифено.
Листата и кората на храста имат отлични лечебни свойства. Изсушават се старателно, натрошават се и се съхраняват в хладно помещение. Полезните вещества се съхраняват около 2 години.
Растението се отличава с гъста корона от прости зелени или сиви листа. През периода на плододаване на храста можете да видите миниатюрни плодове с розови бъчви, събрани на една четка. Неузрелите плодове имат кремав цвят, а когато узреят, придобиват лилав или лилав цвят..
Плодовете Йерги имат приятен вкус. Деликатната сладост и сочност на плода привлича малки деца и възрастни. Градинските птици също обичат да се пиршат с тях, след което разнасят семената на ирги из цялата област.
Плодовете трябва да се берат от храста само когато узреят. В противен случай те ще загубят лечебните си свойства..
Irgi свойства
Всеки плод съдържа огромен брой хранителни вещества:
- диетични фибри – до 25 процента;
- глюкоза;
- фруктоза;
- витамини: C, P, B;
- пектин;
- фитостероли;
- каротин;
- целулоза;
- различни микроелементи.
Всеки от тези компоненти има благоприятен ефект върху човешкото тяло..
Полезните свойства на плодовете ирги се проявяват, когато се използват:
- за укрепване на чревните стени;
- подобряване на храносмилането на храната;
- със заболявания на сърцето или кръвоносните съдове;
- с липса на витамини;
- срещу тонзилит или тонзилит;
- да поддържате диета;
- като успокоително средство.
Често сокът от плодовете на този храст се приписва на възрастните хора за добра сърдечна функция. Тинктурата от съцветия помага за нормализиране на съня и кръвното налягане. На представената снимка на зрънцето ирги, външните му характеристики са ясно видими..
В кулинарията плодовете на храста се използват за приготвяне на различни напитки, консерви или конфитюри. Суровите плодове се използват като пълнеж за пайове, тарталети и дори торти. Правят ароматен мармалад и лилави блатове..
Плодовете се поддават на сушене, като същевременно запазват витаминния набор. През зимата от тях може да се приготви отвара за повишаване на имунитета..
За да извлечете максимума от прекрасните плодове, трябва да вземете предвид противопоказанията и полезните свойства на irgi. Например, ако човек страда от лошо съсирване на кръвта, плодовете могат да му навредят. Това важи особено за тези, които работят с различни опасни устройства. При нараняване ще бъде много по-трудно да спрете кървенето..
Също така зрънцето е полезно като успокоително средство, но честата му употреба води до забавена реакция. Това е нещо, за което трябва да помислят шофьорите на автомобили, които са под постоянен стрес. В решаващ момент те могат да загубят бдителността си и да бъдат наранени. Ето защо е по-разумно да се придържате към златния принцип – по-добре е да имате малко по-различни неща, отколкото да се зациклите на едно.
За да не загубите узрялата реколта от плодове, препоръчително е да инсталирате плашило на храста. В противен случай птиците, които обичат лилавите плодове ирги, ще попълнят запасите си от витамини и хората ще останат без нищо..
Запознаване с разнообразието от сортове
Доста зелено растение, което украсява селски къщи и летни вили, привлича вниманието на градинарите. На снимката храстът ирга е показан на фона на други паркови култури, като негов ярък акцент. Според някои доклади има около 25 вида от това растение. Някои от тях са особено красиви..
Ирга канадска
Очарователен сорт в северните ширини – канадската Ирга. Някои хора го познават като зрънце или грозде на северняците. От прекрасните му плодове се приготвя чудесна напитка, която прилича на вино..
Храстът може да нарасне до 7 метра. Неговите продълговати стъбла образуват широка, плътна овална корона. Листата на храста са яйцевидни, с необичаен цвят. Когато растението тъкмо цъфти, те са кафеникави, през лятото са сиво-сиви, а през есента са червеникави или златисти..
На допир листната плоча е мека с деликатен пух, леко грапава. Храстът цъфти в края на пролетта с големи бели цветя, които са събрани в грациозни четки.
Плодовете на храста наподобяват шипка. Кръглите светлорозови “ябълки”, докато узряват, придобиват първо син, а след това лилав оттенък. Зрелите плодове са покрити с восъчен налеп. Има сладък вкус, защото плодовете съдържат малко киселина и много захар.
В природата има различни видове такива храсти. Описанията на сортовете канадски ирги показват всички изкушения на това полезно растение:
- Шисти. Този canadensis се отличава с големите си черни плодове, които имат повишена сладост. Храстът расте до 2 метра и е украсен с широка корона от увиснали сиви клони. През пролетта листата са оцветени в зелено, а през есента стават яркочервени..
- Мандам. Особеността на този сорт са заоблени сладки плодове, понякога сплескани. Храстът има разперена корона и расте до 3 метра.
- балерина. Сортът е отгледан от животновъди. На зрялост достига 6 метра височина. Характеристика – цветът на листата. Отначало са бронзови на цвят и накрая стават зелени. Приемете лилав оттенък през есента.
Снежнобелите съцветия са събрани в гроздове, върху които се развиват тъмночервени плодове. Когато узреят, те стават почти черни на цвят..
Ако има желание за отглеждане на храсти в градска среда, “Балерина” перфектно толерира замърсяването с газ. В същото време плодовете не натрупват вредни вещества..
Ирга Ламарка
Голямо широколистно храстово растение – иргата на Ламарка достига до 5 м височина. Различава се със зелени листа с овална форма с извита рамка.
Съцветията са малки, бели. Те се появяват на храста в огромен брой, което изглежда много красиво. Плодовете ирги на Ламарк имат полезни свойства, поради което се използват широко в кулинарията..
Ирга обикновена
Този плодоносен широколистен изправен храст расте до 3 м височина. Има широка корона, състояща се от тънки клони. Първоначално те са сребристи на цвят, но с възрастта придобиват кафяв оттенък. На върховете на младите издънки се образуват коримбозни съцветия, наподобяващи звезди. Пъпките обикновено са бели с розов оттенък. Цъфти около 10 дни. През този период храстът изглежда особено привлекателен на фона на други растения в градината..
Ирга обикновена може да расте на едно място за около 15 години. Тя не се страхува от силни ветрове, суши или студове.
Лечебните плодове се появяват, когато храстът е на поне 4 години. Те са малко по-малки по размер от изкуствено отгледаните сортове. Цвят – тъмно син, почти черен с белезникав разцвет.
Ирга кръглолистна
Широколистният градински храст – кръглолистната ирга достига 4,5 м височина. Младите му издънки са леко увиснали. Те са боядисани в ярко кафяво..
Листната плоча е средно широка 3,5 см и дълга 4 см. Горната част е боядисана в тъмно зелен цвят, долната с бледо бял оттенък. През есента става алено и ярко жълто. Елиптична форма, овална горна част. Листната рамка е назъбена.
Съцветия под формата на коримбозни четки до 10 цветя с бял, жълтеникав или кремав цвят. Плодовете на храста изглеждат първо зелени, след това алени. Когато са напълно узрели, те придобиват тъмносин, почти черен цвят. Всеки плод се отличава със сив цвят. Те имат полезни свойства, леко кисели на вкус. Узряват постепенно, започвайки през юли.
Ирга бодлива
Храст от този тип през периода на цъфтеж прилича на ароматна птича череша. Това е компактна версия на декоративно растение с височина от 2 до 6 m.
Irga spicate има овални листа с малки прорези. По време на цъфтежа те са практически невидими поради множеството бели или розови съцветия. По-късно храстът е покрит с лечебни плодове с необичаен сладък вкус..
Представителите на този сорт живеят до 30-годишна възраст. Това ги прави лидери на фона на други овощни храсти..
Ирга spikelet може да издържи на студове над 15 градуса, за което е оценен от жителите на Сибир.
След като срещнете такова красиво растение, ще забележите, че има двойна полза. Това е както оригинална украса на лятна вила, така и склад от полезни вещества под ръка. Разумно ли е да минеш покрай великолепна градинска катерица? Струва си да се замислим.
