Удивително е колко много трябва да знае един летен жител, за да зарадва работата си, продуктите са чисти от химикали, а реколтата е достатъчна за задоволяване на годишната нужда. Един от често отглежданите зеленчуци е цвеклото. Невъзможно е да си представим зеленчукова градина без легло с цвекло. Но не всички летни жители успяват в това. Има тънкости в отглеждането на цвекло в страната, които трябва да знаете, за да получите вкусна кореноплодна култура с добро консервиране..
Селскостопанска технология за цвекло
Наборът от мерки, който ви позволява да получите максимално количество полезни елементи и да дадете добра реколта, се състои от определени етапи:
- подбор на семена и подготовката им за сеитба;
- поставяне на кореновата култура;
- сеитба и грижи за разсад;
- отглеждане на кореноплодни култури;
- контрол на вредителите;
- прибиране на реколтата и нейната безопасност.
Когато избирате място за градинско легло, трябва да знаете, че мястото трябва да е слънчево, земята да е рохкава и плодородна. Основното условие за получаване на добри растения при отглеждане на цвекло на открито е рядко засаждане с разстояние в реда най-малко 25 см и поне 10 см между корените. Колкото повече, толкова по-добре. В тесните условия на шест акра такива места са малко, а ако се вземе предвид и че сеитбообращението трябва да се спазва, изборът на място е труден. Има два изхода, сеитба на тесен хребет покрай Meatlider или по стените на лехи с други култури.
Цвеклото е самоотравяща се култура. Невъзможно е да засадите цвекло на същото място през следващата година, добивът ще бъде значително по-нисък, отколкото при други предшественици.
В зависимост от времето за сеитба и района се избират сортове цвекло. За есенно засаждане можете да вземете сорта Podzimnyaya A-474. За да се получат цилиндрични плодове, има Цилиндър. Има успешни сортове – Грибовская, Египетска, Пабло и др. Когато избирате семена, трябва да обърнете внимание на техния цвят. Ако семената имат нехарактерен цвят, тогава те вече са подготвени за сеитба..
Засяване на цвекло и грижа за младите растения
Обикновените семена са многосеменни плодове в една опаковка. В този случай е необходимо семето да се обработи във всеки стимулатор на растежа и да се остави сурово за кълване за един ден. Засяването на семена се извършва на дълбочина 2 см с разстояние 5 см. Когато семената покълнат в гнездото, оставете само силен разсад. В бъдеще, тъй като цвеклото се отглежда в страната, то многократно се разрежда за ядене на витаминни зелени.
Подготовката на почвата за сеитба започва през есента. Бъдещото място е добре напълнено с компост, суперфосфат и калиев хлорид. Компостът се добавя към градинското легло. Ще бъде полезно през есента да пролеете мястото за сеитба с 3% разтвор на меден сулфат. Това ще убие спорите на плевелите, като същевременно ще осигури медната почва, от която се нуждае цвеклото..
Подзимната сеитба се извършва през ноември, когато земята вече е замръзнала върху предварително подготвени канали. Кореноплодните зеленчуци трябва да се използват като ранни зеленчуци. Зимните култури не са подходящи за съхранение. За зимно съхранение цвеклото се засява в края на май и по-късно. В загрятата земя кореноплодът се развива добре и бързо набира листна маса. Често летните жители засаждат разсад от цвекло на постоянно място. Този метод ви позволява да получите продукти по-рано..
При отглеждането и грижите за цвеклото се обръща специално внимание на първия етап на растеж. Разреждането на разсад или грижата за слаби растения, засадени в разсад, е решаващ период. Именно в този момент вредителите и болестите могат да атакуват растението. Ето защо разсадът трябва да се полива, облива се с пепел или възпиращ прах..
През този период не трябва да се използват микробиологични препарати. Кореновата система на култивираните растения все още е наранена и не трябва да бъде засегната от бактерии. Следователно химикалите се използват в продължение на две седмици, ако е необходимо. Ако се предпочитат драстични мерки, тогава срещу насекоми по време на масовата им поява се използват обикновени инсектициди, а срещу гъбични заболявания Oxyhom или Fitosporin в разрешени дози.
Формиране на розетка и коренова култура
За по-бързо развитие на растението се извършва азотно торене още в началото след прореждането. Една супена лъжица урея се разрежда в 10 литра вода и се наторява върху мокра земя. След това растенията внимателно се разхлабват и плевенят, без да се уврежда кореновата система..
Количеството на валежите ще ви каже колко често поливате цвеклото си на открито. Във всеки случай цвеклото се нуждае от едно или две дълбоко поливане по време на развитие. Останалата част от поливането на почвата ще поддържа влагата. Невъзможно е да се пресуши почвата. Кореноплодните зеленчуци могат да станат жилави или да се напукат. Но през последните три седмици преди прибиране на реколтата няма нужда да поливате и подхранвате цвеклото..
По време на формирането на растението се нуждае от няколко допълнителни подхранвания. Когато растението придобие розетка, листното подхранване с микроелементни торове и борна киселина ще бъде от полза и същото след две седмици. Два пъти на сезон трябва да поливате растенията със солена вода, като разтваряте чаена лъжичка сол в кофа с вода. Когато пълните кореноплод с размер на орех, използвайте тор Agricola-4 или поташ и суперфосфатни торове. Азотът се натрупва в цвеклото, влошава съхранението и вкуса му, поради което при наливане не се използва.
Борът и солта са от съществено значение за развитието на кореновата култура. Родом от Средиземно море, цвеклото обича солените кристали, донесени от морския въздух. Солта ще добави сладост на цвеклото, а борът ще предпази кореновата култура от черни язви на фомоза.
Растението се издига над земята по време на пълнене. Трябва ли да се гушкам цвекло? За разлика от морковите и картофите, кореноплодът не натрупва соланин от действието на светлината, не променя вкуса си. Следователно не е нужно да се гушкате цвеклото. Кога да се прибира цвекло зависи от времето. Изпъкналите от земята кореноплоди трябва да се отстранят преди замръзване или да се покрият през студените нощи.
Прибиране на реколтата
Цвеклото се прибира при ясно сухо време. Опитните градинари не препоръчват да режете върховете с нож. Причината е, че раните не изсъхват дълго време, а влагата, която е толкова необходима за него по време на съхранение, напуска кореновата култура. Видеото показва подробно как да прибирате цвекло правилно. Основното е, че е невъзможно да се нарани кожата на продукта, предназначен за съхранение. Кореноплодите трябва да бъдат добре изсушени на сянка, почистени от остатъците от земята и спуснати в мазето. Цвеклото се съхранява в пясък, суха кутия или яма.
