Le succose angurie dolci sono sempre associate all’estate e al sole. Il crepitio della buccia rigata sotto la lama del coltello, l’aroma caratteristico e la polpa fondente e rinfrescante. Cosa c’è di meglio che, dimenticando per un po’ gli affari, godersi una fetta di frutti di bosco maturi. Oggi puoi coccolarti con l’anguria quasi in qualsiasi momento dell’anno. I supermercati hanno sempre queste bacche giganti, tuttavia, coltivate dall’altra parte del mondo o in una serra..
L’anguria più deliziosa è quella che è stata saturata dal potere del sole e non è cresciuta sotto il film, ma in giardino.
Molti giardinieri si chiedono come coltivare i cocomeri nel paese? Da oggi ci sono tutte le condizioni per farlo. Grazie alla comparsa di varietà precoci e ibridi, anche i residenti della regione della Terra non nera possono rompere i propri meloni e ottenere un raccolto di angurie. Come coltivare i cocomeri all’aperto? Che tipo di cure richiede la cultura e quando possono essere raccolti i primi frutti??
Preparazione dei semi di anguria per la semina
Di tutti i meloni e le zucche, i cocomeri hanno i semi più difficili da germinare. Affinché le piantine siano amichevoli e forti, i semi vengono prima immersi in acqua salata. Ciò consentirà di identificare e rimuovere gli esemplari non vitali e leggeri, ma quelli più pesanti e affondati sul fondo, da utilizzare per la semina.
Comunque, questo non è abbastanza. Poco prima della semina, i semi vengono riscaldati per 3-4 ore a temperature fino a 55 ° C o lasciati al sole per una settimana per disinfettare il seme in questo modo. Quindi i semi vengono immersi in acqua calda per un giorno, il che accelererà la germinazione e darà ai germogli ulteriore forza..
Piantare semi di anguria
Nella regione della Terra Nera e nelle regioni meridionali, dove le angurie vengono coltivate in cottage estivi e meloni industriali, la cultura può essere piantata in piena terra con semi..
Il momento migliore per questo è quando il terreno a una profondità di 10 cm si riscalda fino a 12-15 ° C. Per i terreni sabbiosi e altri tipi di terreni sciolti leggeri, la profondità di semina dei semi di anguria è di 4-8 centimetri, ma se il terreno è pesante, denso, è più corretto approfondire i semi di non più di 4-6 cm. più piccoli sono i semi, più piccoli sono i solchi per piantarli..
I meloni, soprattutto durante il periodo di maturazione, richiedono una buona nutrizione, che è fornita dall’apparato radicale principale e da piccole radici formate su ciglia separate. Pertanto, quando si coltivano angurie in piena terra, viene assegnata un’area piuttosto ampia per la semina, la cui dimensione dipende sia dal tipo di terreno che dalla varietà, nonché dal carico previsto sulla pianta..
- Se i cocomeri vengono seminati in file, vengono lasciati spazi tra i cespugli da 0,7 a 1,5 metri. La distanza tra le file in questo caso deve essere di almeno un metro e mezzo..
- Quando si utilizza uno schema di piantagione quadrato, viene posta una distanza da 0,7 a 2,1 metri tra le piante..
La cosa principale è che man mano che la piantagione cresce, non risultano eccessivamente ispessite e tutte le bacche che si sono formate hanno abbastanza luce, umidità e nutrimento.
Metodo della piantina per coltivare l’anguria
Nelle condizioni della zona centrale, ad esempio, nelle aree non chernozem, così come durante una primavera fredda e prolungata nelle regioni meridionali, è possibile coltivare cocomeri in campo aperto attraverso le piantine. Dal momento della semina al trapianto nel terreno delle giovani piantine occorrono generalmente dai 25 ai 35 giorni. È più conveniente per la semina utilizzare vasi di torba con un diametro di circa 10 cm, che vengono riempiti con una miscela di quantità uguali:
- humus;
- terra erbosa;
- torba.
I semi vengono interrati in terreno umido di 3-4 centimetri, dopodiché i vasi vengono lasciati sotto un film fino alla germinazione ad una temperatura di almeno 20-25 ° C, solo di notte la temperatura di fondo può scendere fino a 18 ° C.
Quando i germogli compaiono sopra il livello del suolo, le piantine vengono trasferite in una stanza più fresca. A una temperatura di circa 17-18 ° C, le piantine di anguria dovranno rimanere per 3 o 4 giorni, il che ti consentirà di ottenere germogli forti e impedire loro di allungarsi. In futuro, la temperatura di circa 22-25°C viene nuovamente restituita durante il giorno..
L’irrigazione regolare viene effettuata con acqua tiepida, cercando di non salire sui piatti fogliari. Una settimana dopo aver germogliato i germogli, le piantine sotto le radici vengono alimentate con un fertilizzante contenente azoto e fosforo.
Poiché i meloni sono colture calde e amanti della luce, per le giovani piante di cocomero vengono scelte stanze calde ben illuminate o serre, ma una settimana prima che le piantine entrino in piena terra, devono essere indurite. Per fare ciò, le scatole delle piantine vengono esposte all’aria aperta, prima per 2-4 ore, quindi il tempo viene gradualmente aumentato. All’inizio di giugno o alla fine di maggio, le piantine di anguria vengono piantate nei letti.
Scegliere un sito e un terreno per coltivare l’anguria nel paese
Per ottenere un buon raccolto da un’anguria coltivata nel paese, è importante che il sito destinato alla semina:
- era ben illuminato;
- chiuso dai venti freddi;
- fornito alle piante una corretta alimentazione.
Il terreno migliore per i meloni è leggero, fertile e sciolto. È ottimale se terreno argilloso sabbioso e sabbioso su cottage estivi, arricchito con humus o altra materia organica ben decomposta dall’autunno.
I migliori precursori per le angurie sono i legumi, le crocifere, compresi cavoli e ravanelli, oltre a patate e pomodori..
Prima di coltivare i cocomeri all’aperto, è necessario preparare le creste e fertilizzare il terreno. Per metro del letto in primavera portano:
- 24-35 grammi di solfato di ammonio;
- 40-45 grammi di perfosfato;
- 15-25 grammi di fertilizzanti di potassio.
1-2 piante vengono piantate in pozzi preumidificati, situati a intervalli di 1-1,5 metri, oppure viene immersa una tazza di torba in modo che le foglie di cotiledone rimangano sopra il livello del suolo. Dopo la semina, l’aiuola viene pacciamata con sabbia e le piante sono riparate dal sole. Agiscono in modo simile quando compaiono le piantine, se i cocomeri vengono coltivati in piena terra dai semi..
Nella prima settimana, mentre è in corso il processo di acclimatazione, le angurie vengono annaffiate con acqua tiepida..
Caratteristiche dell’irrigazione e dell’alimentazione dei cocomeri
È impossibile coltivare un’anguria nel paese senza fornire alla pianta un’adeguata irrigazione e alimentazione. Senza acqua, è difficile parlare della succosità delle bacche dolci, ma non è necessario esagerare qui, altrimenti non otterrai una polpa di zucchero così amata. Prima che appaiano i fiori, i cocomeri vengono annaffiati con parsimonia e quando un’ovaia appare sulle ciglia, più generosamente.
Al cottage estivo per i cocomeri, è conveniente utilizzare i sistemi di irrigazione a goccia, con i quali è possibile anche effettuare un’alimentazione regolare delle piante.
Quando si coltivano i cocomeri nel paese, è necessario ricordare che la cultura ama l’irrigazione rara ma abbondante, che è estremamente necessaria nella stagione calda, in condizioni di carenza di umidità naturale. Un livello di umidità del suolo confortevole per le angurie è dell’85%. Su terreno sabbioso, che trattiene male l’umidità, i letti vengono annaffiati più spesso e meno spesso su terreni chernozem e argillosi. Quando le bacche vengono versate e iniziano a maturare, l’irrigazione viene eseguita meno spesso e quindi si interrompe completamente.
Il programma di alimentazione per i cocomeri coltivati nel paese include tre procedure, durante ciascuna delle quali dovrebbero essere circa 2 litri di fertilizzante liquido per pianta. Una settimana dopo la semina nel terreno, le angurie vengono annaffiate con una soluzione di 10 litri di acqua:
- 40-50 grammi di perfosfato;
- 30-35 grammi di solfato di ammonio;
- 15-20 grammi di sali di potassio.
Quando inizia la crescita attiva delle ciglia sulle piante, i cocomeri dovrebbero ricevere una seconda alimentazione con metà della concentrazione di fertilizzanti di fosforo e potassio. Con l’inizio della formazione delle ovaie, viene eseguita un’altra medicazione superiore, introducendo una soluzione sotto i cocomeri che crescono nel paese a base di:
- 20-25 grammi di solfato di ammonio;
- 10 grammi di perfosfato;
- 35 grammi di sali di potassio.
La miscela nutritiva viene introdotta in solchi disposti in anticipo a una distanza di 15-20 cm dai cespugli..
Una diminuzione della proporzione di fertilizzanti azotati è associata alla possibilità di accumulo di nitrati nella polpa delle bacche. Inoltre, questa misura spingerà le piante a non guadagnare massa verde, ma a maturare..
Prendersi cura dei cocomeri coltivati in campagna
La cura dei cocomeri che crescono in campo aperto consiste in:
- nel regolare allentamento del terreno sotto le piante;
- nell’annaffiare e nutrire meloni e zucche;
- nella rimozione delle erbacce;
- nella lotta contro i parassiti e le malattie delle piante;
- nel proteggere le ciglia e le ovaie dal congelamento.
Il terreno sotto le piante viene allentato a una profondità di 7 cm, non solo dopo la semina, ma anche dopo l’irrigazione e le piogge, fino a quando le ciglia e il fogliame coprono gli spazi tra i singoli cespugli.
Per proteggere le ovaie e i tralci dal vento, è utile fissare le ciglia al suolo mediante spilli metallici o cospargendo gli steli di terriccio umido..
Se c’è il rischio di ristagno di umidità o di luce insufficiente nell’area dove crescono i cocomeri, si costruiscono dei tralicci per le piante e, all’inizio della crescita delle ciglia, i germogli vengono trasferiti dal terreno a forti supporti verticali. La stessa tecnica è utile se non c’è abbastanza spazio nel paese per coltivare cocomeri usando il metodo tradizionale del melone. Man mano che i germogli crescono, vengono sparsi sul traliccio o disposti a terra in modo che una frusta non oscuri l’altra..
Se un’anguria viene coltivata su un traliccio in campagna, si consiglia di lasciare solo una ciglia principale, sulla quale, dopo la fioritura, a seconda della varietà e del clima, dovrebbero essere legati da 3 a 6 frutti. Il resto dei germogli viene pizzicato nelle prime fasi della crescita, quindi, quando le ovaie raggiungono le dimensioni di una moneta da cinque rubli, viene rimossa la parte superiore del gambo fruttifero.
Quando si coltivano angurie in campo aperto con il metodo del melone, pizzicare tutti i germogli dopo 3-6 ovaie, rimuovere i gambi che appaiono dalle ascelle delle foglie e dai fiori femminili.
È interessante che le ciglia laterali tagliate possano essere radicate e ottenute anche da esse, anche se un raccolto tardivo e piccolo, ma di alta qualità..
Se c’è una minaccia di gelo nell’area in cui crescono i cocomeri, le piante sono protette con cartone o materiale di copertura speciale..
Quando raccogliere i cocomeri?
I pomodori maturi sono facilmente riconoscibili dal loro scolorimento. Con cetrioli e zucchine – l’importante è non indugiare con la raccolta, in modo che le verdure non perdano la loro succosità e proprietà utili. E quando raccogliere i cocomeri, come distinguere una bacca matura da una che ha ancora bisogno di scaldare i fianchi al sole?
Le prime varietà di angurie a maturazione nella parte centrale della Russia possono produrre un raccolto solo entro la metà di agosto. Allo stesso tempo, non viene effettuata la raccolta di massa nel cottage estivo, tranne nei casi in cui le bacche sul melone sono minacciate dal gelo. Mentre dura la stagione calda, i cocomeri maturi vengono tagliati dalle ciglia:
- con una corteccia densa lucida;
- con un suono sordo e udibile quando viene toccato;
- con un peduncolo liscio senza peli inerente all’ovaio verde;
- con brattee secche e baffi alla base della foglia.
Tutti questi segni di maturazione devono essere considerati in aggregato e solo successivamente raccogliere i cocomeri, altrimenti è possibile che la bacca tagliata sia acerba.
Tuttavia, quando le angurie vengono utilizzate per la conservazione o il trasporto, è meglio prendere le bacche alcuni giorni prima che siano completamente mature. Tali cocomeri, trovandosi in una stanza calda e asciutta, possono maturare senza perdere proprietà utili, gusto e aroma. Ma solo i cocomeri raccolti in uno stato completamente maturo sono adatti per ottenere semi..
