Доматът е най-разпространената зеленчукова култура сред летните жители поради голямото разнообразие от сортове и огромните ползи от плодовете в човешкото хранене. Доматите са се превърнали в любима съставка за ястия на много домакини поради лекотата на употреба и възможността да се използват както сурови, така и консервирани. Отглеждането на домати има свои собствени характеристики, за да се получи висококачествена реколта. Ще ги разгледаме подробно и ще посочим важните точки на всеки етап. Прочетете за грижата за оранжерийни домати!
Семена
Преди да опишете как правилно да отглеждате домати, е необходимо да се спрем на една от основните точки, свързани със семенния материал. Изборът на семена е един от най-важните точки при получаването на домати. Повече от половината от успеха при отглеждането им зависи от това. Семената съдържат пълния потенциал на културата, който може да се реализира при специфични условия..
Когато избирате семена от домати, трябва да имате предвид следните точки:
- репутация на производителя (компания, която се е утвърдила добре от няколко години, ще опакова само висококачествени семена, те могат да бъдат скъпи, но това ще даде голяма вероятност за получаване на растенията и плодовете, описани на опаковката);
- пригодност за даден район на отглеждане (всяка от 12-те светлинни зони има свои собствени сортове и хибриди, следователно е необходимо да се закупят семена за посочената площ, но има такива, предназначени за градински парцели, които могат да се отглеждат навсякъде);
- необходимостта от създаване на оранжерийни условия или подходящи за открита земя (при избора на семена, трябва да знаете целта на отглеждането им в защитена земя или без нея, тъй като можете да получите декларирания добив само при тези условия, които са посочени в описанието) ;
- сорт или хибрид (по правило хибридните растения имат по-голям потенциал за добив в сравнение със сортовете, но при неблагоприятни условия сортовете могат да се представят по-добре, освен това семената могат да бъдат събрани от най-добрите сортови растения за по-нататъшно размножаване);
- потенциален добив (необходимо е да се изберат семена с висок потенциал, които могат да бъдат реализирани през сезона);
- имунитет срещу определени болести и вредители (това свойство позволява да се намали броят на третиранията на растенията с вредни пестициди и да се получат по-качествени плодове);
- вида на храста и неговата височина (знайки параметрите на растението, можете да изберете оптималната схема на засаждане и да подготвите предварително опора за стъблото, ако е необходимо);
- ранно узряване (често при получаване на по-ранни плодове общият добив намалява, така че е препоръчително да имате семена от домати с различни периоди на зреене, така че да има равномерен поток от продукти през целия сезон);
- целта на реколтата (необходимо е незабавно да се определи за какви цели ще се използват плодовете, поради което се препоръчва да имате семена от домати за прясна консумация, за мариноване, сок и тестени изделия);
- формата и цвета на плодовете (можете да отглеждате домати не само с обичайния червен цвят, но и с жълто, оранжево, розово, черно, а формата може да варира от плоско закръглена до слива);
- вкусът на пулпата (колкото по-високо е съдържанието на захар, толкова по-приятен е вкусът на плодовете, така че е препоръчително да се обърне внимание на този показател);
- устойчивост на плодовете на механично натоварване (ако е необходимо да се транспортират плодове на дълги разстояния, тогава те трябва да имат плътна кора и месеста пулпа, доматите с по-ниски изисквания за този параметър са подходящи за местна консумация).
Подготовка на семена
Решението на въпроса как да отгледате добра реколта от домати започва с подготовката на семената. След като сте избрали сортове за вашия сайт, трябва да завършите подготвителната работа. Ако семената вече са обработени от производителя и имат сигнален цвят, тогава допълнителни мерки не се предприемат..
При семена, които имат естествен светлокафяв цвят и имат лека пубертетност, се извършват следните операции малко преди сеитбата, които подобряват качеството на разсада:
- сортиране (в 5% воден разтвор на готварска сол се спускат на дъното само пълноценни семена, които след измиване в течаща вода се използват за следващия етап);
- дезинфекция (в рамките на 20 минути те се поставят в 1% разтвор на калиев перманганат, който премахва повърхностна инфекция, която причинява заболявания на разсад);
- бълбукане (обогатяването с кислород във въздуха чрез мехурчета във водата дава допълнителна енергия за покълване);
- кълняемост (след накисване във вода за 3-5 дни се появяват първите издънки и семената трябва да се втвърдят за по-добра устойчивост на неблагоприятни условия);
- втвърдяване (за 5 дни покълналите семена се поставят в хладилник при температура от +5 градуса, което подобрява адаптивните свойства на бъдещите разсад).
Засяване и отглеждане на доматен разсад
Получаването на висококачествен разсад е един от важните етапи на отглеждането на домати. След пълна подготовка на семената, те се засяват в подготвени чаши с хранителна почва. Можете да засеете две или три семена в една чаша, след което оставяте само един разсад след поникване. Има вариант първо засяване в касети с клетки 1,5х1,5 сантиметра, а след това разсаждане на разсада при достигане на фазата на 2-3 истински листа в чаши с диаметър 5 сантиметра. И двата метода са приемливи, но вторият е по-удобен, тъй като спестява място под разсада през първия месец от отглеждането..
За да получите висококачествен разсад, трябва да се спазват следните температурни условия:
- от сеитба до поникване + 24 … + 28 градуса;
- до фаза 1-2 на този лист + 15 … + 18 градуса;
- до фаза 3-4 на този лист + 20 … + 22 градуса;
- до фазата на появата на първия дръжка + 22 … + 24 градуса.
За получаване на „набит“ разсад се извършват три пръскания с разтвор на Атлет във фазата на два, четири и седем истински листа. Това ще предотврати разтягането на разсада..
Технология за отглеждане на домати в оранжерия
След засаждане на разсад на място с постоянен растеж, отглеждането на домати в оранжерия включва следната работа:
- поливане (извършва се, когато съдържанието на влага в почвата е по-малко от 75% от общия капацитет за влага на полето, се определя чрез компресиране на почвата в юмрук, ако буцата се разпадне, тогава е необходимо напояване);
- разрохкване на почвата (след появата на кора върху повърхността на почвата, тя трябва да бъде унищожена чрез разрохкване, което ще осигури допълнително подаване на въздух към корените и ще намали изпарението);
- тор (горната превръзка се извършва седмично с тор, в който азот, фосфор, калий са в пропорции 1: 3: 2 в размер на 10 грама на десет-литрова кофа за 5 растения);
- третиране срещу вредители и болести (профилактично срещу инфекции, поръсете от засаждането на разсад ежемесечно с 1% бордоска течност с добавка на 10 ml Fufanon на кофа с вместимост 10 литра, като се спира един месец преди прибиране на реколтата);
- жартиера (като растенията растат, те са прикрепени към опората, завързани с платнени панделки или канап);
- допълнително опрашване (по време на обилен цъфтеж, за да получите повече яйчници, е необходимо да потупвате растенията през деня, така че прашецът да се разлее и да падне върху близалцата на плодниците);
- отстраняване на доведени синове (растенията се формират според вида на храста);
- подрязване на долните листа (оголване на долната част на ствола от момента, в който първата четка е напълно напълнена, за да се подобри вентилацията на растенията и да се стимулира узряването).
Спазването на горните условия елиминира допълнителни въпроси, как да отглеждаме домати в оранжерия.
След началото на узряването на плодовете се извършва първото вземане на проби, за да се стимулира по-нататъшното производство на зрели плодове..
Отглеждането на домати на открито след засаждане на разсад е подобно на оранжерийната технология.
